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ご飯が進むみんな大好きな定番おかずです 肉ダネに卵白と片栗粉を混ぜ込んで 餡を絡...
材料: 豚挽きか合挽き 玉ねぎ すりゴマ なくてもOK 卵白 片栗粉...
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私のオススメのメニュー 1個に薄切り肉2枚なのに麩で かさまし 数枚の肉だとは思...
材料: 豚うすぎり肉 車麩 チーズ今回は切れてるチーズ使用 塩コショ...
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いつもはお安いムネ肉で 王将の唐揚げっぽいのにするんですが 今日は唐揚げ用のもも...
材料: 鳥もも肉 醤油 酒 生姜 ニンニクすりおろし 片栗粉
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イワシがお安かったので今日の夕飯はイワシフライ 開いたイワシの水分をよく拭いて生...
材料: イワシ 生塩糀パウダー 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ パセリ...
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塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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米粉を使って唐揚げを作ったよ 鶏もも肉と鶏むね肉に下味をつけてから 米粉をまぶし...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 米粉 サラダ油 下味 醤油 酒 鶏ガラス...
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