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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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本日の 豚ばら 手作り 添え と新玉ねぎの和風 卵 5月も半ばが過ぎたので 薄切...
材料: 薄切り豚ばら肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 すりおろ...
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ご無沙汰しております 軽い腱鞘炎を患い 仕事に支障が出るといけないので投稿を控え...
材料: スモークサーモン クリームチーズ ニンニクすりおろし パセリ...
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昨日美味しいバケットを買ってきたのでパンに合うおかずにしました 木綿豆腐にハムと...
材料: 木綿豆腐200g ハム とろけるスライスチーズ 春巻きの皮 ...
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最後までの参加は久しぶり 病院通いや 部活の引退試合などで 5月以来でした 今回...
材料: 鮭 酒 コショウ 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん レモン...
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シンプルだけど椎茸好きには たまらないよ 大きい椎茸をもらったので そのまま酒蒸...
材料: 大きいしいたけ 酒 醤油 バター ブラックペッパー
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甘辛ジューシー 中華ナスそぼろ これめっちゃ美味しい 丼やチャーハンの具にしたり...
材料: 豚ひき肉 ナス 醤油 みりん 砂糖 オイスターソース 創味シ...
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