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第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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具は自家製鶏チャーシュー 自家製半熟味たま メンマ なるとです 鶏の後にくる煮干...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 煮干し
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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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冷やしラーメン始めました ササミの茹で汁だけだと薄いので創味シャンタンDXで味付...
材料: 中華麺 ササミ 卵 キャベツ 赤ピーマン 万能ネギ 炒りごま...
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ちょっと急いでた時のメニュー 鶏肉は塩こしょうと薄力粉をまぶして切らずに焼いて ...
材料: 鷄もも肉 塩 こしょう 薄力粉 油 新玉ねぎ ピーマン 赤ピ...
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