冷凍した牛すじが余っているのを思い出し 再び作る 学生の時によく行っていた新宿の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 煮込み用 玉ねぎ 生姜 長ねぎの青い部分 ...
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今日のぼっちランチ 塩トマトの液体部分を使ったラーメンスープです ゞ 塩トマトを...
材料: お好きなラーメンの麺 塩トマトの液体部分 鶏ガラ粉末 オリー...
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皆んながんばって美味しそうなバケットを作っていますが 私には無理なので買ってきた...
材料: ジャガイモ 新玉ねぎ 水 コンソメキューブ 豆乳or牛乳 塩...
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中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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春キャベツが美味しい すぐ出来るスープです まだまだ肌寒い北海道なので 生姜をた...
材料: 春キャベツ 豚バラ肉 生姜 水 ダシダ ごま油 塩 酒 黒胡...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料7点セットの中から ガラスープを使っ...
材料: 卵 カニカマ ねぎ ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 米油 ご...
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最初 もっと こんもりと可愛かったんやけど 冷めてきたら キュッとなった シロカ...
材料: 薄力粉 クリームチーズ たまご ベーキングパウダー 砂糖 牛...
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鍋がかわいいので鍋のまま食卓に出します 15年前にフランスの蚤の市で買ったホーロ...
材料: じゃがいも 鶏ガラスープ 玉ねぎ セロリ 白菜 ローリエ カ...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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