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Snapdishの料理写真:我が家のお節『2021』お花伊達巻 焼き蛤
我が家のお節 2021 お花伊達巻 焼き蛤
今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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Snapdishの料理写真:ポークソテー
ポークソテー
追加購入した ヒガシマル醤油さんのうどんスープ 最後 タマゴサンドで使った 残り...
材料: 豚ロース うどんスープ 小麦粉 こめ油
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Snapdishの料理写真:モーニング💕
モーニング
トーストにアボカドディップ とエッグチーズ それと食べるスープ   アボカド ト...
材料: アボカド 生クリーム マヨネーズ レモン搾汁
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Snapdishの料理写真:ヴィシソワーズ
ヴィシソワーズ
今日は暑かったから 冷え冷えのヴィシソワーズ
材料: ジャガイモ 玉ねぎ バター コンソメ 豆乳 牛乳でも ローリ...
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Snapdishの料理写真:カザレッチャの椎茸クリームソース
カザレッチャの椎茸クリームソース
ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ卵スープ
鶏ガラ卵スープ
茹で汁再利用 卵スープは子供達の好物
材料: 鶏肉を茹でたお湯 ウェイパー にんじん ネギ 卵 胡麻油 塩
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Snapdishの料理写真:酸辣素麺
酸辣素麺
今日は真夏日て30度越えです 冷たくて酸辣な物が食べたくなったので作ってみました
材料: 素麺 鶏ガラスープの素 砂糖 塩 酢 ラー油 野菜
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Snapdishの料理写真:朝スープ131119
朝スープ131119
大根と生姜の葛スープ 急に寒くなったので 生姜と葛で冷え対策 あったまりますよ
材料: 大根 水煮 汁ごと 生姜すりおろし 鶏ひき肉 葛粉 洋風スー...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒豆乳でこくうま味噌ツナパスタ#塩糀#マルコメ液みそ料亭の味
糀甘酒豆乳でこくうま味噌ツナパスタ 塩糀 マルコメ液みそ...
おはようございます 今日は先日マルコメさんから塩糀 味噌 甘酒のセットを頂いたの...
材料: パスタの麺 しめじ ズッキーニ キャベツ ツナ缶 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:色々野菜の豆乳ポタージュ★サラダ作りのついで
色々野菜の豆乳ポタージュ サラダ作りのついで
メイソンジャーサラダをまとめて仕込む時に ニンジンやブロッコリーの茎 赤玉ねぎの...
材料: 野菜の芯など残り物 豆乳 塩麹
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Snapdishの料理写真:今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです。
今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです
業務用スーパーの食材で焼肉店風の味に
材料: 味付きビビンバ具 人参 大根 椎茸 ニンニク ニラ ネギ 牛...
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Snapdishの料理写真:つぶみそコーンクリームスープ🌽
つぶみそコーンクリームスープ
玉ねぎはレンチン コーンクリームと牛乳を合わせて 冷たい冷製スープの出来上がり ...
材料: コーンクリーム 玉ねぎ 牛乳 粒味噌 アサリ缶
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Snapdishの料理写真:タイ風チキン飯
タイ風チキン飯
トムヤムクンは大人だけのオプションメニューでした 子供は海老春雨スープ いつか ...
材料: 鶏肉 塩胡椒 コリアンダーパウダー カレー粉 酒 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:自家製豚バラハムとサボイキャベツの塩麹スープ
自家製豚バラハムとサボイキャベツの塩麹スープ
正月にヨーグルトメーカーで作った豚バラのハムと煮込むと旨いサボイキャベツで麺なし...
材料: 野菜 豚バラハム 液体塩麹 鶏がらスープ 胡麻油
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