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Snapdishの料理写真:春に備えて♡酸辣湯麺
春に備えて 酸辣湯麺
今日もぽかぽかいいお天気 春はもうそこまで忍び寄っています そろそろ 本気でダイ...
材料: お水 お酢 麺つゆ ごま油 生姜チューブ 味覇 塩胡椒 しら...
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Snapdishの料理写真:ラーメン♡ラーメン♡味噌ラーメン♡
ラーメン ラーメン 味噌ラーメン
代用 代用の積み重ね レシピに忠実にしなかったせいで別物に 豆板醤いれてないから...
材料: ニンニクチューブ 生姜チューブ 鶏ガラスープの素 お酒 ネギ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのスープ
スペアリブのスープ
スープストックとして色々活用出来ます
材料: スペアリブの用の豚肉 水 生姜 コンソメ
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華♡コク旨担々麺♡
orimamaが本気で作る簡単中華 コク旨担々麺
何人かのみなさまにリクエスト頂きましたので うちのお店で出していた坦々麺を 作っ...
材料: お好きな中華麺 豚ひき肉 サラダ油 鶏ガラスープ 顆粒等 水...
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Snapdishの料理写真:市販の水餃子で野菜たっぷりあったかあんかけスープ♬
市販の水餃子で野菜たっぷりあったかあんかけスープ
昨夜帰って来たらお家の中寒っ 晩ご飯食べないorimamaですが あったかいもの...
材料: 市販の水餃子 お水 スープの素 中華やダシダ等 塩 胡椒 酒...
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Snapdishの料理写真:コンベクションオーブンで鶏
炊飯器でシンガポールライス風
Sストック的もずくスープ
コンベクションオーブンで鶏 炊飯器でシンガポールライス風...
コンベクションオーブン すごい
材料: 鶏の下味 酒 塩コショウ マジックソルト チリパウダー オー...
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Snapdishの料理写真:鰤のアラで粕汁❤
鰤のアラで粕汁
酒粕めっちゃ好きなんですー 常に冷凍庫に酒粕をストックするほど そしてそして 番...
材料: 鰤のアラ 大根 人参 こんにゃく うす揚げ お水 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで!クラムチャウダーパスタ★
フライパンひとつで クラムチャウダーパスタ
フライパンひとつで簡単に 洗い物も少なくて楽チンです スパゲッティは1人分なので...
材料: スパゲッティ むきえび あさりの剥き身 ハム又はベーコン カ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ煮汁利用のブイヤベース サフランをたっぷり入れて【bouillabaisse w/ acqua pazza stock】
アクアパッツァ煮汁利用のブイヤベース サフランをたっぷり...
アクアパッツァを作った時に出た煮汁 これはダシが取れてるから勿体無いわ ってこと...
材料: アクアパッツァの煮汁 エビ タラ アサリ タマネギ じゃがい...
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Snapdishの料理写真:これでど~だ の 手羽元カレー
これでど だ の 手羽元カレー
先週のリベンジ です 骨からはがれるまで 煮込んでやったぜ 骨は はずしたから ...
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Snapdishの料理写真:冷製 担々スパゲティ♡ 豆乳白味噌仕立てスープで♪
冷製 担々スパゲティ 豆乳白味噌仕立てスープで
暑さが戻って来たよ 今日のお昼はパスタで 特濃豆乳 白だし 白味噌のホワイト 人...
材料: パスタ 肉味噌 豚ひき肉 ネギみじん切り にんにく 生姜 オ...
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Snapdishの料理写真:ひんやりさっぱり🎐糀甘酒とぬか漬けの発酵冷や汁
ひんやりさっぱり 糀甘酒とぬか漬けの発酵冷や汁
これもやってみたかった糀甘酒レシピ もう1缶 賞味期限が迫った鯖缶 を 発掘した...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐飯
麻婆豆腐飯
ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます からの大好きな麻婆豆腐 ウチの麻婆...
材料: 肉の下ごしらえ 豚ひき肉 サラダ油 ニンニク 生姜 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:冷凍アサリでなんちゃってフォー
冷凍アサリでなんちゃってフォー
冷凍庫の断捨離で 夏アサリとチキンスープストックに煮切ったニョクマム ライム果汁...
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