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バターと薄力粉でルーから作るレシピも知っていますが バターが品薄なので今日はデミ...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 にんにく セロリ 玉ねぎ 人参 塩...
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先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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るんちゃん の春菊のシーザーサラダ 春菊の美味しさを甘酒のサラダドレッシングで美...
材料: ブイヤベース さかなのアラまたは切り身300g ムール貝8個...
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じゃがいも フレンチフライ トスカーナフライドポテト 揚げ焼き ハーブ スキレッ...
材料: じゃがいも まるごと蒸す オリーブオイル にんにく ローリエ...
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水曜日の朝パスタの番外編 主に水曜日の朝に投稿しております たくさんのもぐもぐ有...
材料: タコの足 大1 2 たまねぎ セロリ ワイン トマトソース ...
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カンタン酢だけだと私には濃いので水と白ワインでだいぶ薄めて 昔は調味料と野菜を入...
材料: きゅうり 黄パプリカ セロリ にんじん カンタン酢 水 白ワ...
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最近 巻かないロールキャベツが流行っていますが 昨夜は炊飯器ではなく 大きな土鍋...
材料: キャベツ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ 卵 ベーコン 鶏ガ...
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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先日 ビーツの水煮缶を買った時のこと 鍋つゆの試食を会計後の人に配っていました ...
材料: 豚バラ塊肉 塩 胡椒 バター又はマーガリン にんにくチューブ...
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鍋がかわいいので鍋のまま食卓に出します 15年前にフランスの蚤の市で買ったホーロ...
材料: じゃがいも 鶏ガラスープ 玉ねぎ セロリ 白菜 ローリエ カ...
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