お茄子の美味しい季節ですね 万能味ソースでガッツリ和食おかずが作れないかなぁ と...
材料: 厚揚げ 豚バラ肉 片栗粉 こめ油 茄子 中濃ソース 味噌 み...
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簡単料理 おつまみ カナッペ クラッカー ジャム ソース クリーム 柿ジャム 柿...
材料: クラッカー クリームチーズ 自家製柿ジャム 黒胡椒
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キュッと柑橘類を絞り頂きます 今回は 甘くならないミカンという種類 レモンがわり...
材料: オリーブオイル適当 ニンニク適当 アンチョビ又はペースト 適...
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これはこの前のお休みのときのお昼です どこにも出かけられず おうちごはんも飽きて...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 仕上げの卵液...
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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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自家製トマトソースで トマトソースパスタを作りました ベーコン アスパラガス 茄...
材料: トマトジュース 塩不使用 玉ネギ ニンニク 塩 胡椒 ベーコ...
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昨日のテレビでやっていた ちょっと手を加えプロに味に変身 本当だった トマトソー...
材料: パスタ ウィンナー 玉ねぎ ケチャップ 昆布茶 茹で汁 塩胡...
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今日は昨日作って余ったオリーブのパンにあわせたメニューにしたくて オリーブをたく...
材料: かぼちゃ いんげん ベーコン バルサミコ酢 お醤油 はちみつ
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お肉一切なしだけど 食べ応え充分 厚揚げを凍らすことによって お肉食感になるので...
材料: 高野豆腐 厚揚げ 冷凍させとく 玉ねぎ 人参 生姜 ウスター...
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こんにちは パスタ屋さんにミートカルボナーラのメニューがあり ずっと気になってま...
材料: パスタ a水 a塩 bオリーブオイル bにんにくチューブ c...
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