今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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今回は大好きなトマトジュースでまたもやイタリアン の再現料理 イタリア食堂 イル...
材料: パスタ 細麺 にんにく コンソメ クレイジーソルト トマトジ...
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たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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おはようございます 朝からモリモリ が降っております 今日は昨晩作った中華風チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 甜麺醤または味噌 豆板醤 醤油 蜂蜜 お好きな...
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wo 魚 ウォ 今日はお出かけなので 朝からスタミナピッツァ 魚ピザ こんなんで...
材料: 1田舎味噌 2白ワイン 3おろし生姜 4おろしニンニク 5バ...
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アワビがウォーリーを探せ的です 肝いりバルサミコ 堪らんのん
材料: 鮑 平茸など好み 太アスパラ バター 好みのハーブ アンチョ...
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皆様お久しぶりです 一 月以上お休みしてしまいました その間 我が家は引っ越しを...
材料: 牛ステーキ用肉 塩胡椒 ニンニク オリーブオイル バルサミコ...
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太白胡麻油で初挑戦 ピザのはずが結構膨らんでしまって
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 太白ごま油 水 トマトソー...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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とろ んとしたカスピ海ヨーグルトにフランボワーズソースとフランボワーズ さっぱり...
材料: フジッコのカスピ海ヨーグルト 砂糖 冷凍ラズベリー グレナデ...
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もう11月も終わりだと思うと 早いのぅ 進歩なし 笑 お弁当のおかずに ブリの照...
材料: 液体塩麹に漬けたブリ 味噌 中濃ソース 砂糖 輪切り薄切り生...
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