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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:ピザソース🍕
ピザソース
初めて作ったりんごの天然酵母 元気が無くても 微妙な発酵しかしなくて 膨らまない...
材料: トマト アンチョビ ニンニク
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ホタルイカのトマトソース煮
圧力鍋で作った ホタルイカのトマトソース煮
今回はホタルイカを使ってイタリア風にしました ホタルイカの旨味がたっぷり出たトマ...
材料: ホタルイカ ニンニク オリーブオイル 酒 トマトピューレ 塩...
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Snapdishの料理写真:焼きクリームパスタ❤︎
焼きクリームパスタ
魚焼きグリルで焼き目をつけるので ミニフライパン必須 10分ぐらいで出来ます 熱...
材料: パスタ 玉ねぎ ベーコン 水 牛乳 ハウスクリームシチューの...
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Snapdishの料理写真:一人飯用適当カルボナーラ
一人飯用適当カルボナーラ
とあるテレビ番組を見ていて食べたくなったので 玉ねぎとか 野菜が入っても良いかも...
材料: スパゲッティ 卵 牛乳 厚切りベーコン コンソメ 塩胡椒 に...
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Snapdishの料理写真:レモンカード
mai
レモンカード
ずっと前から気になってた レモンカード作ってみました グレーテルのかまどみて す...
材料: バター 無塩 砂糖 レモン レモン果汁 たまご
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Snapdishの料理写真:グリルパンで塩麹ローストポーク🐷
グリルパンで塩麹ローストポーク
2週間ぶりに帰って来たので 今夜はご馳走 艸
材料: 豚肩ロース 塩麹 ローリエ タイム ジャガイモ
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Snapdishの料理写真:海老のトマトクリームパスタ
海老のトマトクリームパスタ
初めてにしては美味しく出来たと思います
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Snapdishの料理写真:手羽先と新じゃがの甘酢和え〜なんちゃってテンペゴレン添え〜
手羽先と新じゃがの甘酢和え なんちゃってテンペゴレン添え
甘辛酸っぱいタレが食欲をそそります 白胡麻をふりかけるの 間に合わなかったのです...
材料: 鶏手羽先 醤油麹 片栗粉 新じゃが ヨシダのグルメのタレ お...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の柑橘🍊ソース
鶏モモ肉の柑橘 ソース
鶏肉 柑橘が大好き その時にある柑橘と合わせます
材料: 鶏モモ肉 バルサミコ酢 赤ワイン 塩 蜂蜜 柑橘半分 スライ...
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Snapdishの料理写真:グリルドサーモン
グリルドサーモン
落合シェフからグリルの基本を学びました ほんとにこのやり方なら ふっくらした肉料...
材料: 生クリーム40 牛乳 玉ねぎ マッシュルーム 塩 胡椒 サー...
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Snapdishの料理写真:鶏モモのスペアリブ風弁当
鶏モモのスペアリブ風弁当
G W 前の最後のお弁当は冷蔵庫にあるもので 簡単にできる鶏モモでつくるスペアリ...
材料: 鶏モモ1枚 塩コショウ 柚子ジャム 砂糖 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:野菜と豆いっぱいのキーマカレー
野菜と豆いっぱいのキーマカレー
今日は36 1 もあったと夜のニュースでやってたー 暑かったわけだ ご飯の支度も...
材料: ひき肉 玉ねぎ じゃがいも なす 大豆水煮 完熟トマト カレ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのムニエル パセリソース
サーモンのムニエル パセリソース
毎週火曜日は 健康応援メニュー v 今月は 香辛料を活用しよう
材料: 生鮭 塩 胡椒 小麦粉 サラダ油 バター レモン汁 パセリの...
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