塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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豚小間と油揚げを お味噌と中濃ソースの 万能味ソース にみりんを加えてさっと煮た...
材料: 豚小間切れ肉 油揚げ 味噌 中濃ソース みりん 水 半熟卵 ...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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なかなかアップできずすみません トムヤム春雨の日に こちらも作りました グリーン...
材料: 鶏もも挽肉 ナス ズッキーニ ニンニクみじん切り 赤ピーマン...
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第三弾レシピは まさかの みそーす を隠し味に加えたコールスロー ヘルシーなシャ...
材料: キャベツ きゅうり コーン缶 ツナ缶 ノンオイル プラス糀 ...
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乾燥タイプの大豆のお肉を使ってハンバーガーを作りました 乾燥タイプを使ったのは初...
材料: バンバーグ 大豆のお肉乾燥タイプ バター 玉ねぎ パン粉 牛...
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節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
材料: 鰯 トマト缶 玉ねぎ スライス ニンニク みじん切り ケチャ...
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昨日のつくおきから 生春巻を作りました カンタン黒酢漬けのゆで卵と一緒に そして...
材料: 切り干し大根の和えもの キャロットラペ 青じそ サラダエビ ...
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我が家で採れたトマトとバジルを使ってさっぱり冷製パスタ 暑い日に爽やかなランチに...
材料: パスタ トマト 玉ねぎ にんにく ツナ缶 フレッシュバジル ...
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きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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