トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
- 4,614
- 266
- 30
- 44
- 保存
ついに お手製切干し大根デビューです o o 随分前に完成してましたが なかなか...
材料: 切干し大根 きゅうり トマト マヨネーズ 白ワイン 豆乳とか...
- 45,995
- 303
- 31
- 38
- 保存
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
- 1,405
- 2
- 1
- 保存
こんにちは 今日は朝すごい雨が降ってたし 天気予報ではこの1週間ずっと雨になって...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ぐらぐら沸いたもの 本こね 強力粉 アー...
- 645
- 1
- 保存
こんにちわ 今日は黒糖くるみのエンゼルパンを焼きました こんなに大きくなっちゃっ...
材料: 強力粉 薄力粉 黒糖 塩 牛乳 卵1個 水 バター ドライイ...
- 147
- 1
- 1
- 保存
最近暑い日が続いていますね 三男の学校では運動会の練習が始まって います 貧血気...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 卵 水 バター ドライイースト 刻んだ...
- 229
- 1
- 保存
- 149
- 1
- 保存
胡桃とプルーンのミニクッペ焼きました 胡桃の香ばしい香りとプルーンの優しい甘さが...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト バタ...
- 216
- 1
- 保存
色が薄めで ナポリタンっぽくない見た目ですが ナポリタンです ナポリタンは 野菜...
材料: スパゲティ にんじん ピーマン キャベツ 玉ねぎ ソーセージ...
- 1,715
- 129
- 6
- 20
- 保存
- 8,907
- 149
- 61
- 35
- 保存
- 1,465
- 2
- 1
- 保存
- 1
- 2
