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調味料の量と配合はお好みで。
ちりめんの塩分が強い場合は
ザルに入れて熱湯を回しかけておく。
強くない場合はやらなくてOKです。
【山椒の下処理】
房のまま8時間ほど水にさらす。
※途中何度か水を換える。
沸騰したお湯に房から外した
山椒を入れて弱火で5分茹でてザルにあげ、
1時間水にさらす。
※途中何度か水を換える。
下処理は今回買った山椒についていたやり方を
参考にして時間は自分で調節しました。
下処理のやり方はお好みで。
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こちらでは
売り場で見かけない実山椒を
おうちコープでゲットしたよー!
実山椒デビュー
キタ━︎━︎ヾ(゚∀゚︎)ノ━︎━︎!!
今朝は3時に起きて
ちりめん山椒を作りました
(´゚艸゚)∴ブッ
ちりめん山椒を
作るのが楽しみすぎて
お弁当の日より
早起きしちゃったわ🤣🤣🤣
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
もやしのヒゲを取るのも
チマチマ作業だけど
山椒を房から外すのも
かなりチマチマ作業だね😅😅😅💦
チマチマ頑張ったかいがあり
美味しいちりめん山椒に
なったよ~❣️
初めてにしては上出来✨
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
薄めの色に仕上げたかったけど
うちは薄口醤油が無いので
醤油とこれうまつゆを使いました😊😊😊
今日の朝ごはんは
ちりめん山椒おにぎりです❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
ちりめん山椒仲間のイチさん、
びせんさん、ユッキーちゃま
食べ友🔔鳴らすね~😊😊😊
それにしても( ¯꒳¯ )眠…。
後でお昼寝しよう🥱🥱
#実山椒#ちりめん山椒#これうまつゆ#おにぎり
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
SD開いたら美味しそうなちりめん山椒が
ドォォォォォォ━(゚∀゚≡゚∀゚)━ォォォォォォン!!!
栄えあるちりめん山椒デビュー作
なんですね\(๑´ω`๑)/
早速ご飯にかけてもりもり食べたい😆
朝の3時から丹念に作り上げた味は
めちゃ格別なんやうなぁ🤤🤤🤤✨️
ちりめん山椒は食べた時の香りが
華やかでたまりませんよね🥰
自家製なら尚のこと香りが良さそう
✨.*・゚(*º∀º*).゚・*.パァ…✨
からちゃん、おはようございます❣️😆
嬉しい食べ友ありがとうございます!綺麗な色に仕上がってるじゃん!流石やね❣️
って、3時起きかい、そりゃ眠かろう。😅
実を外す作業、チマチマで大変やろ。お疲れさまでした。😆
木から房を採る作業も大変やで、機会があればやってみ、トゲがチクチク刺さって楽しいよ。←ウソやで。
からちゃん、食べ友リンリンありがとう!ご飯いっぱい食べてお昼寝タイム楽しんでね〜❣️😄
からビーさん♡
おはようございますぅ〜🥰
今朝3時ですか😳⁉︎
未だ暗いですよねぇ〜💦
働き者だなぁ✨
ちりめん山椒…昨日びせんちゃん
どこでも見た❣️
めちゃくちゃ美味しそう😋💕
熱々のご飯🍚に乗っけて
食べるともう言葉か「うまぁ〜♪」
しか出て来ないですよねぇ〜🎶
今週もお疲れ様でした。
ゆっくり休んでくださいね🤗
それはすごいなぁ
早朝から山椒仕事、お料理好きだぁ💕
でも、自分1人の時間で集中して好きなことするのっていいよねっ☺️
実山椒私はまだ自分で料理した経験ないけど、こうやって丁寧に作る楽しみ、いつかトライしてみたいです☺️
自分で作れるんだね。
食べたい。
お初とは思えないくらい美味しそうな仕上がりですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*⤴️
そろも朝3時🕒(∵︎)・・・・・(→︎o←︎)まじぃ!!
私は夢の中でした😴笑笑
でも頑張った成果がちゃんと出てますもんね。実を外す作業がチマチマ時間もかかるのかな。
お疲れ様でした〜この後はゆっくり出来ると良いのですが・・・
ご飯に🍚かけて食べたいです🤤
凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
作り方わからんから買ってなかった。
しまった😱🌀
買えば良かったぁ。普段 売ってないから
ね。(^o^;
朝3時に😆 やる気満々だったね。♡
保存食にいいなぁ。
🍚に😋👍
次回見つけたら買おう~(^。^)💓
実家に帰れば、山椒の木があるよ
でも山椒の木って庭に植えないほうがいい木みたいなの・・・
きっと実がなってるだろうけど、どうなってるかなあ?
ピリッと刺激的な辛さが魅力の縮緬山椒♡
ご飯の友、お酒の友、お弁当にも活躍してくれるね。
こちらではとても高価な実山椒💔
手作りのちりめん山椒とっても美味しそうです😍
朝、3時起きで作られて凄いですね😆
ちりめんも実山椒もたっぷり✨
ご飯🍚がすすみますね💕💕
実山椒
ご飯🍚すすむやつだねー
ちりめん山椒が自分んちでできるなんて、めっちゃ嬉しいね!
チマチマ作業おつかれさま~(:D)┓
ご飯もりもり食べて、お昼寝してね~
加齢で私は常に5時前に目が覚めるよ😭
休みの日に、寝てやろう!と意気込んで逆にあかんやつや
サンショウといえばshakuさんのイメージやわ〜
朝3時起きでちりめん山椒作ったの?
凄い❣️
私もちりめん山椒おにぎり食べたいな〜✨
からビーちゃんお昼寝出来たらいいね💓
遅くなりました💦
食べ友ありがとうございます😉
チマチマ房とりは大変でした😅
指先は黒くなるし😒
でもやっぱり自分で作ったちりめん山椒は最高ですよね~😆
実山椒多めに入れてピリッと楽しみながら🍚が進み過ぎて困る😣
ちりめん山椒だーい好き✨️✨️💓
また随分早起きしたねー😆
でも分かる💓 作りたい食材が手に入るとワクワクするし早く作りたーいってなる😍
チマチマ作業の達成感は山頂に立った時の気持ちと同じ感じがするᨒ𖡼.𖤣𖥧
買うとなかなかお値段するし、自分で作った方がお得だし、自分好みに作れるし、愛しく美味しいよねっ🥰
ちりめん山椒おにぎりいいなぁ💓
からちゃん弁当も更に、華やぐね💕︎
わたしも食べたい(´□`*)アーン
来てくれてありがとう😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒デビュー
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!
ワクワクしすぎて
3時に目覚めちゃったから
朝ごはんに食べれるよう
二度寝を我慢して頑張ったわ❤❤
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
ちりめん山椒好きなムスコにも
美味しいじゃんって
言ってもらえたよ~❣️
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
食べ友🔔来てくれて
(人´∀`)アリガトー♪
綺麗な色に出来たよね😊😊😊
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
どうせなら綺麗に外したいと
チマチマ頑張ったわ~!
ずっと下を向いてたら
首と肩がダル重😅😅😅💦
小分けにして冷凍したから
また作ろーっと(*´罒`*)♥ニヒヒ
明日の釣り楽しんでね✨
休みの日僕7時起きでも今眠気に襲われコメントうちながらうとうとを繰り返しこれ一回寝た方が効率いいかも思ってたところを3時からちりめん山椒
おつかれさまー🍵🍵🍵
実山椒!未知~
ちりめん山椒の🍙は格別だっただろうな😋
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
今日は休みだし
昼間にやろうと思ってたのに
作るのが楽しみで
朝3時に起きちゃいました
←どんだけ食いしん坊?🤣🤣🤣
(´゚艸゚)∴ブッ
ちりめん山椒好きな
ムスコにも喜んでもらえて
良かったです︎💕︎💕
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
休みだから
昼間に山椒仕事をしようって
思ってたのに
楽しみで3時に目覚めたわ🤣🤣🤣
(´゚艸゚)∴ブッ
朝ごはんに間に合うように
二度寝を我慢して頑張ったよ❤❤
(*´罒`*)♥ニヒヒ
初めての手作りちりめん山椒が
美味しくできて大満足✨
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
自分で作れるよ~❣️
ムスコにも
気に入ってもらえて嬉しい😊😊
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
うんうん😅😅😅💦
房から実を外すのが
チマチマ作業で大変💦
どうせなら綺麗に外したいと
外がまだ暗い中集中しました
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
初めての手作りちりめん山椒が
美味しくできて
大満足です(*´罒`*)♥ニヒヒ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒は
売り場で見たことがなかったから
宅配のおうちコープで見つけて
ヤッターって声出たよ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
やる気満々で
朝早く起きちゃった😊😊😊
ムスコにも気に入ってもらえて
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
ちりめん山椒
美味しくできたよ︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*
coccoさんの実家は
いろいろあるんだね😊😊😊
今年は帰れそうかな❓
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒デビュー
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
ちょっと高かったけど
使ってみたかったから
買っちゃいました😊😊😊
(*´罒`*)♥ニヒヒ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
初めてのちりめん山椒が
美味しくできて大満足でした😊😊
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
作るのが楽しみすぎて
早く目覚めちゃいました(´゚艸゚)∴ブッ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒デビュー
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!
売り場では見たことないから
宅配のおうちコープで買えて
めっちゃ嬉しい✨
修学旅行のお土産で
ちりめん山椒を買うぐらい
ちりめん山椒Loveなムスコに
気に入ってもらえたよ😊😊😊
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
しゃくさんも
よく山椒を使ってるよね😊😊😊
(*´罒`*)♥ニヒヒ
今日は休みだから
本当は昼間にやるつもりが
早く目覚めちゃったから
朝ごはんに間に合うように
二度寝を我慢してチマチマ作業頑張ったよ︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒デビュー
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!
本当は昼間にやろうと思ってたけど
早く目覚めちゃったから
二度寝を我慢して作ったの
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
手作りちりめん山椒の🍙
美味しかったよ~︎💕︎💕
食べ友🔔来てくれてありがとう
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
チマチマ作業
大変ですよね😅😅😅💦
頑張って下処理して
茹でた実山椒は
小分けにして冷凍出来たから
また楽しめる(*´罒`*)♥ニヒヒ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
自分で作ると
自分好みに出来るのがいいですね❤❤
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
私もちりめん山椒大好き
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
初めての実山椒が
嬉しすぎて3時に目覚めたわ🤣🤣🤣
どうせなら朝ごはんに食べようと
二度寝を我慢して頑張ったよ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
ちりめん山椒好きな
ムスコに褒められて嬉しいよ❤❤
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
はるちゃんも(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
楽しみすぎて
3時に目覚めた食いしん坊
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
憧れの実山椒を買えて
初めての手作りちりめん山椒が
美味しくできて大満足❤❤
(*´罒`*)♥ニヒヒ
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
実山椒のちりめん山椒‼️
ごはんのおともにピッタリだね💕︎💕︎
そして朝3時起き!!!!!!!!!!
私が眠りについて2時間後!!!!!!!!
ちりめん山椒作り
お疲れ様でした😊😊
手間がかかった分
おいしさ倍増だね(👍 ̄▽ ̄)👍オイシ
手間暇かけた実山椒は美味しさも倍増ですね💕
ご飯が止まらなくなっちゃいます。
それにしても息子くん、ちりめん山椒が好きとはシブすぎる🤭
房から取り外す作業が大変なんですよね。
4時起きはできても3時起きはできません😅
楽しい休日を過ごして下さいね🤗
今朝の早起きは
ちりめん山椒が楽しみゆえ
だったのですね🤣🤣🤣
こちら実山椒わりと
見かけますが高いし
どう処理したらいいか
分からず未体験ゾーンですが
手作りのちりめん山椒
風味抜群で美味さもひとしお
なんでしょな(´□`*)アーン←もらおうとしよる笑
からの🍙最高(๑´ロ`๑)~♪❤️
美味しそう💕
私もおうちコープで実山椒買ったよ!
とりあえず茹でて冷凍しておいて
ちょっとだけ塩漬けにしてみた〜
来週は茎茗荷も届くよー😊
あれ作る予定👍
私 実山椒って知らないから興味津々🧐
からたん
山椒寝不足😂 今夜は早めに寝てね😪😴💤
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
初めての
手作りちりめん山椒
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!
憧れの実山椒が
おうちコープのチラシに載ってて
嬉しすぎて声出たよ🤣🤣
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
手間がかかった分
美味しかった~(*´罒`*)♥ニヒヒ
ちりめん山椒Loveなムスコにも
気に入ってもらえたよ✨
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
ムスコは修学旅行のお土産で
買ってくるぐらい
ちりめん山椒が好きで 笑
手作りちりめん山椒を
気に入ってもらえて
チマチマ作業の疲れも
吹っ飛びました❤❤❤
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
今日も素敵な1日に
なりますように😊😊😊
お疲れ様💕
早起きして作ったんだね🥹💕
すごいね❣️すごいね❣️
手作りちりめん山椒🌟
めっちゃめっちゃ美味しそー😋💕
朝ごはんに食べれる幸せ💖
その代償の睡魔だったね💦
😴😴😴
ひゃー✨売り物みたい🌟
めっちゃ美味しそう🤤✨
ご飯いっぱい食べてしまいそうー
贅沢〜😻
素敵すぎる〜
白飯進むの間違いなしね💕
今週もよろしく〜
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ちりめん山椒が
楽しみすぎて3時に目覚めたわ🤣🤣
どれだけ食いしん坊?
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
チマチマ作業が
かなり大変だったけど😅😅😅
美味しいちりめん山椒になって
大満足だよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
修学旅行のお土産で
ちりめん山椒を買うぐらい好きなムスコが
気に入ってくれて
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
来くれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
おうちコープの実山椒
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
同じ週に茎茗荷もあって
ダブルで嬉しい❤❤❤
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
あっつさんは
来週届くのね(*´罒`*)♥ニヒヒ
アレ楽しみだね😊😊😊
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
ちりめん山椒作りが
楽しみすぎて3時に起床🤣🤣🤣
こちらも売り場では見ないけど
宅配のおうちコープで買えて
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
ちりめん山椒Loveな
タローに気に入ってもらえて
嬉しかった❤❤
(*´罒`*)♥ニヒヒ
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
手作りちりめん山椒
めちゃウマだったよー✨
早起きして頑張ったかいがありました
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ちりめん山椒Loveな
ムスコが気に入ってくれて
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
今週もよろしくね😊😊😊
来てくれてありがとう😊😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
手作りちりめん山椒
めっちゃ美味しかったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ
実山椒は冷凍したから
また作れる❤❤❤
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
今週もよろしくね✨
来てくれてありがとう❤❤
(∩´∀`)∩ワーイ
手作りちりめん山椒
めちゃウマだよ~✨
ホカホカご飯のお供に最高😊😊😊
(*´罒`*)♥ニヒヒ
来てくれてありがとう😊😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
実山椒デビュー
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!
ずっと憧れだったから
おうちコープで買えて嬉しい✨
チマチマ作業は
想像以上に面倒くさかったけど 笑
手作りちりめん山椒が美味しくて
チマチマの疲れは吹き飛んだわ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
( ´ ▽ ` )ノ🍺カンパーイ
実山椒デビューしましたか!😍
…こちら大阪でも時期的にピンポイントで一瞬見かけるのだが、ハードル高い食材に加えてそもそも処理の仕方がよくわからん😂💦
しゃくちゃんがやってるのを毎年見てるが、手間なのが分かるだけに…😂
いやぁ、からちゃん3時起きでよくやったね!👍👍😍😍
ちまちま作業が絶品ちりめん山椒を作るのね😍👍👍
来てくれてありがとう😊😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
遂に憧れの
実山椒デビューしたよ~✨
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
チマチマ作業が
思った以上に大変で
途中で何度も
( ºДº)キーッってなったに🤣🤣🤣
でも頑張ったかいがあって
ちりめん山椒Loveなムスコに
喜んでもらえたの~(*´罒`*)♥ニヒヒ
嬉しかったよ❤️❤️❤️
私、今年まだです
買おうかなーと思いながら
横目で見てる、
そろそろ少しでも安くならない?
と思いながら😅
できありのちりめん山椒と🍚
美味しいねー♪
来てくれてありがとう❤️❤️
(∩´∀`)∩ワーイ
毎年しゃくさんの投稿を見て
気になってた
手作りちりめん山椒
やっとデビュー❤️❤️
キタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!
こちらの売り場では見かけない実山椒を
宅配のおうちコープのチラシで
見つけた時は嬉し過ぎて声出たわ
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
憧れの手作りちりめん山椒
美味しかったよ~︎💕︎💕
下処理した実山椒は
冷凍したから
まだまだ楽しめる😊😊😊
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ
私は、梅酒はつけたけど、こちらはしてないわ〰
ごはんが止まらなくなりそう😍🤗
来てくれてありがとう😊😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
初手作りちりめん山椒だよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ご飯が進む~︎💕︎💕
noeさんは
梅酒を作ったんだね✨
完成が待ち遠しいね~︎💕︎💕
お久しぶりです😋
ちりめん山椒🤤
僕の好きなやつ💡
手間かかるけど、美味しいですね😋
山椒の佃煮は、作りました。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
めっちゃめっちゃ遅くなりました🙇♀️
実山椒チマチマ作業お疲れ様
でも作業の甲斐があって
めっちゃめっちゃ美味しかったかな???
早起きしちゃう気持ちめっちゃわかるよ
我が家はなんでも塩実山椒いれてり
トッピングして食べてるよ〜♡
お弁当もいっぱい投稿してあって
どれもこれも美味しそやったよ🤤
返信遅くなり
(:ω:)ゴメンナサイ!!
初の手作りちりめん山椒
めっちゃ美味しかったです
(*´罒`*)♥ニヒヒ
実山椒は冷凍したから
まだまだ楽しめる😊😊😊
佃煮もいいですね😋😋😋
来てくれてありがとう😊😊😊
(∩´∀`)∩ワーイ
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
チマチマ頑張ったかいがあって
手作りちりめん山椒が
めっちゃ美味しく出来たよ︎💕︎💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ
お弁当も見てくれて
(人´∀`)アリガトー♪
今日も1日お疲れ様でした😊😊😊