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Snapdishの料理写真:マグロのナッツカルパッチョ
May
マグロのナッツカルパッチョ
生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:今日のアテ🍺きゅうりのカルパッチョ‼️🥒😋
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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Snapdishの料理写真:『自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった😅』
自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった
花金 死語ですが 笑 帰りに飲み友に最寄り駅で遭遇 笑 お互いに色々色々色々色々...
材料: 鶏挽き肉 鶏軟骨 やげん 卵 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:茹で塩豚をカリっと焼いてサムギョプサル🎵
茹で塩豚をカリっと焼いてサムギョプサル
日間塩をしておいてた豚を茹でてカットしてから脂を出すためにカリっと焼いてからお野...
材料: 豚バラ肉 塩 豚が浸るほどの熱湯 生姜スライス タレ コチュ...
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Snapdishの料理写真:自家製イシイさんのあのミートボール🌸
自家製イシイさんのあのミートボール
あの言わずと知れたミートボールが無性に食べたくて自家製で作りました 艸 タレは調...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 人参すりおろし 塩胡椒 卵 和風だ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮 ピクルスタルタル編新玉ねぎ 菜の花添え
先日作ったレモンピクルスを使って きゅうり パプリカ オリーブ レモンを微塵切り...
材料: 昆布つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使って柔らかジューシー煮豚
糀甘酒を使って柔らかジューシー煮豚
豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:紅茶煮の鶏チャーシュー♪
紅茶煮の鶏チャーシュー
週末の晩ごはん 簡単に作りたくて 紅茶煮作りました お昼にお客様が来たので半分パ...
材料: 紅茶パック 鶏胸肉 ゆで卵 お醤油 酢 ごま油 砂糖かハチミ...
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Snapdishの料理写真:とりめし丼🐾❤
とりめし丼
肉料理 揚げ物 どんぶり 再現料理 とりめし弁当 とりめし
材料: 冷凍からあげ 温かいご飯 海苔 たれ これうまつゆ 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:レタスに巻いてね🥬北京ダック風
レタスに巻いてね 北京ダック風
我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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Snapdishの料理写真:手羽先
手羽先
手羽先 簡単料理
材料: 手羽先 薄力粉 しょうゆ みりん 酒 砂糖 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:豆板醤とシラチャーで激辛たことバジルのピザ
豆板醤とシラチャーで激辛たことバジルのピザ
辛いピザ作りました 生地に豆板醤を少量加え ほんのりピリ辛に チーズの上には シ...
材料: ピザ用小麦粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆板醤 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の中華風辛味だれ〜😋😋
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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