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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
炙り牛レバー
盛り付け、❤️形に見えるかなぁ?
心臓じゃなくて肝だけどさ(笑)

焼肉タレは自家製ヤンニョム入り
(コツ欄にヤンニョムのレシピ記述)
なお、
此のタレには更に細ネギと
韮の唐辛子醤油漬けを追加しています。

貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

口直し、つか、食べ直し(´;ω;`)
いやね、さっきのスーパーの
刺し身と寿司が酷すぎて
半分破棄(ノ`Д´)ノ彡┻━┻➰🍣
狸の宴シリーズ 炙り牛レバー 盛り付け 形に見えるかなぁ...
旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の主菜(パート2)

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

春宵の主菜
塩タンと牛バラの焼肉

調理中でスマンヌ(;´д`)
だって焼きながら喰うからさぁ
m(_ _)m

牛バラは狸特製の漬けタレで
揉んでる途中です(笑)

モッコリ→🥃ヾ( ・∀・)っ🍻
皆様と夜桜の花見で乾杯‼️
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