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Snapdishの料理写真:ヌクマムハニーポークのバインミー
ヌクマムハニーポークのバインミー
バインミー二つ目は ヌクマムソースに漬けた豚バラをサンドしました こんな感じのを...
材料: ヌクマムハニーポーク 豚バラスライス ヌクマム 又はナンプラ...
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Snapdishの料理写真:しらすのブルスケッタ
しらすのブルスケッタ
ワインのお供にぱぱっといかがでしょう おつまみ 簡単料理
材料: 釜揚げしらす チューブにんにく オリーブオイル フランスパン
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Snapdishの料理写真:サルサメヒカーナ♪♪♪
サルサメヒカーナ
ユウキ食品さんから頂いた刻みハラペーニョでサルサメヒカーナ 生のサルサ 作成 便...
材料: 完熟トマト 玉ねぎ ピーマン 刻みハラペーニョ ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎたっぷり豚肉炒め
新玉ねぎたっぷり豚肉炒め
家庭菜園で採れた新玉ねぎをたっぷり使った豚肉炒めです 炒めだれにほんの少しオイス...
材料: 豚薄切り肉 新玉ねぎ大 しめじ 豚肉下味用 めんつゆ 酢 炒...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼きナス🍆の♾煮浸し
揚げ焼きナス の 煮浸し
簡単料理 煮物 なす
材料: ナス 塩 ネギ 生姜チューブ ニンニク    チューブの場合...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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Snapdishの料理写真:えのき入りピリ辛肉味噌パスタ
えのき入りピリ辛肉味噌パスタ
焼きそばの方があうかもと思いつつ麺常備のパスタで えのきでとろみが出てよくなじむ...
材料: パスタ 豚ひき肉 ねぎ えのき 豆板醤 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:彩りチャプチェ
彩りチャプチェ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 韓国料理
材料: 春雨 ごま油 にんじん 椎茸 塩 ごま油 小松菜 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:我が家のチーズタッカルビ
我が家のチーズタッカルビ
我が家の週末メニューの定番 チーズタッカルビ 韓国料理
材料: 鶏肉 コチュジャン 豆板醤 醤油 砂糖 酒 しょうがチューブ...
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Snapdishの料理写真:やみつき大葉茄子
やみつき大葉茄子
ナスラーにはたまらない季節がきました お隣さんから 家庭菜園のお茄子をいただいた...
材料: 茄子 大葉 酒 みりん しょうゆ めんつゆ 砂糖 豆板醤 に...
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Snapdishの料理写真:⌘厚揚げの甘酒肉味噌豆腐
厚揚げの甘酒肉味噌豆腐
料理酒アンバサダーに選んで頂きました 皆さんお正月太り気になりませんか そんなこ...
材料: 厚揚げ ひき肉 玉ねぎ 小 日の出料理酒 醤油 にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:悪魔辛ラーメン(#`∀´)_Ψ
悪魔辛ラーメン
鬼辛 いえ 悪魔辛です 大悪魔です 笑
材料: 市販のインスタント袋麺 味噌味 豚こま肉 もやし ラード 豆...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「久しぶりの辛〜い麻婆豆腐だよ〜ん♪(^-^)」
オヤジ特製 久しぶりの辛 い麻婆豆腐だよ ん
いやいや 辛いっす 辛い麻婆に辛いカレー なんか食卓がスゴイことなってる
材料: 絹ごし豆腐 ネギ 豚挽肉 ニンニク チューブ 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:アレが白いとは面白い。

そう、白い麻婆豆腐。

赤いのではなく、青い唐辛子を使う。入れすぎ注意!むしろ辛みある?くらいにしておいて、辛みはラー油で追いオイルするといいよ。
アレが白いとは面白い そう 白い麻婆豆腐 赤いのではなく...
私の料理は だいたい量なので 必ず味見する事をおすすめします
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 サラダ油又は米油など 青い種類の唐辛子 玉...
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