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水を使わずトマト缶と甘酒のみで煮込みました ひとくちモッツァレア使いたかったけど...
材料: 甘酒入りハンバーグ お好みのハンバーグだねで ローズマリー ...
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モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って ベタなメニューばかりですみま...
材料: 鶏もも肉 茄子 ピーマン 玉ねぎ バジル オイスターソース ...
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ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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クロックムッシュのような感じで パンの代わりに車麩を使いました モチモチ食感が美...
材料: 車麩 卵 豆乳 牛乳 これうまつゆ 鶏もも むね肉 これうま...
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ブルガリアの冷製スープ タラトル 材料揃ったら混ぜるだけ 正に 火を使わない タ...
材料: 無糖ヨーグルト 水 胡桃又はミックスナッツ 塩 生塩糀 ディ...
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ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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