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手料理
- 2020/08/15
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小悪魔のプテラノ丼❤️
レシピ
材料・調味料 (三人分)
作り方
- 1
- ●の調味料を合わせてから牛肉を漬ける。30分以上置く。
- 2
- サラダ菜ともやしは洗って水分をよくきっておく。
- 3
- 漬けておいた牛肉ともやしを炒める（プルコギ完成）
- 4
- 器にご飯を盛る
- 5
- サラダ菜をハート型を意識してご飯にのせる
- 6
- 炒めたプルコギをのせる。
- 7
- 天かす、卵黄をのせ、ちぎった海苔と、ごまをかける
- 8
- 新生姜があればスライスして、ハートを意識した形にして添える。
- 9
- ラー油をかけて出来上がり。
ポイント
三人分です。
豆板醤は控えめにして、ラー油を仕上げにかけます。
子供の分はラー油なし。
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ハートと天かすで小悪魔感❤️ダーリンの胃袋とハートをわしづかみ( ´艸｀) #お昼ご飯 #どんぶり #プルコギ