昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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イギリス料理 フィッシュパイを作りました グラタン イギリス料理
材料: じゃがいも 牛乳 ポテト用牛乳 バター ポテト用バター 小麦...
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レンズ豆のサラダは人参や玉ねぎと一緒に茹でてからディジョンマスタードやりんご酢な...
材料: レンズ豆 人参 玉ねぎ オリーブオイル 酢 ディジョンマスタ...
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液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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最高 いつもの材料で激旨 手前のきのこのマリネは バターでソテーしてからマリネ ...
材料: じゃがいも 小麦粉 片栗粉 ガランマサラ チリパウダー パル...
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ル ルスティックブリー サラダ グリーンアスパラガス アスパラガス 野菜料理 ...
材料: ル ルスティック ブリー グリーンアスパラガス たまご デ...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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ミートボールの具の残り半分はマフィン用ソーセージにして焼きました x マカロニは...
材料: 豚ミンチ 脂多い目が良 水 塩 黒コショー 鷹の爪潰して ド...
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久々にいわしロールのパン粉焼き 季節なのでキノコをたっぷり巻き込みました トマト...
材料: いわし 開いたもの きのこ しめじ 舞茸 椎茸 エノキなど ...
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ランチ時に窓から見えた景色がすっかり新緑だったせいか 今夜はモーレツに緑の気分に...
材料: パクチーのナッツソース パクチー スライスアーモンド おろし...
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