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Snapdishの料理写真:バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
バフンウニの羅臼昆布ゼリーよせアスパラのピュレをのせて
地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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Snapdishの料理写真:キラキラトマト☆
キラキラトマト
いよいよ今日から7月 夏真っ盛りですね 皆さん暑さに負けないようにお体ご自愛下さ...
材料: トマト オリーブオイル レモン汁 塩 コンソメスープ ゼラチ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとセロリのガーリックトースト
ホタルイカとセロリのガーリックトースト
旬のホタルイカを使ったガーリックトーストです ワインのおつまみにも ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ セロリ トマト ニンニク オリーブオイル 塩 ブ...
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Snapdishの料理写真:小イカのリピエニ
小イカのリピエニ
左手は 丸ズッキーニのリピエノ ツナとタマネギとジャガイモ入り 右手は パプリカ...
材料: 小イカ えきしお ニンニク アンチョビ パン タマネギ微塵切...
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Snapdishの料理写真:【北欧料理シリーズ】ノルウェーからのポテトサラダ🍀
北欧料理シリーズ ノルウェーからのポテトサラダ
北欧料理 にご興味ある方はいらっしゃるでしょうか 今年で23年こちらに住んでいま...
材料: じゃがいも 赤い皮 赤タマネギ セロリ ディル 微塵切り レ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
東欧料理  ウクライナ料理  ロシア料理  煮物
材料:  
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Snapdishの料理写真:pirokoさんのアジの開き混ぜご飯
pirokoさんのアジの開き混ぜご飯
pirokoさんのアジの開き混ぜご飯を作りました これは上手い アジの開きは大好...
材料: ご飯 鯵の開き 生姜 微塵切り 大葉 微塵切り すり胡麻 胡...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのタルタルソースで鶏からあげ。
カリフラワーのタルタルソースで鶏からあげ
塩漬けケッパーを水洗いして湯通しし冷ましてお く 微塵 カリフラワーと白アスパラ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:さかぽんソースで鶏の香草パン粉焼き…チーズも入ってるよー^(=^ω^=)^
さかぽんソースで鶏の香草パン粉焼き チーズも入ってるよー
さかぽんの大葉ソースを鳥肉に絡めて香草パン粉とチーズで焼きました お疲れ様です
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Snapdishの料理写真:サーモンタルタル アボカドディップ 蕪のマリネ かぼちゃのロースト 白ワイン Salmon tartare. Avocado dip. Marinated turnip. Roasted pumpkin. Wine.
サーモンタルタル アボカドディップ 蕪のマリネ かぼちゃ...
 
材料: サーモン刺身用 じゃがいも 玉ねぎ ディルの微塵切り レモン...
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Snapdishの料理写真:ホタテのソテー・コンソメジュレとイクラを乗せて
スモークサーモンのディルヨーグルトかけ
レモンが香るボッタルガの冷製パスタ
jk
ホタテのソテー コンソメジュレとイクラを乗せて スモーク...
 
材料: ホタテ 塩 ホワイトペッパー レモン汁 白ワイン コンソメス...
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Snapdishの料理写真:最近のお家ディナー集
最近のお家ディナー集
最近のお料理集 フラットなミートローフ こちらの牛ひき肉は脂身がないため微塵切り...
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