麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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高校生弁当571日目 2018 01 23 豚の甘酒味噌漬け レシピあり 葱と黒...
材料: 豚ロース マルコメ糀の甘酒 白味噌
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今日はちょっと手抜きのお弁当です 市販のカニクリームコロッケとえびフライを揚げた...
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ ちくわ だし汁 醤油 酒 みりん...
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わかめの日に 生わかめで作ったカラフルわかめサラダです 旬野菜 新玉ねぎとアスパ...
材料: 生わかめ 新玉ねぎ アスパラ ミニトマト カニカマ aオリー...
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豚肉 魚料理 連日猛暑日です いつまで続くのでしょうか 暑さのせいか 無意識だけ...
材料: 豚薄切り肉 塩コショウ 下味 酒 下味 片栗粉 下味 赤ピー...
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2016年5月6日のお弁当 フライは少量の油で揚げ焼きにする事で ベチャっとなり...
材料: 大根 大根の葉っぱの茎部分 サラダ油 にんにく チューブ 醤...
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高校生弁当560日目 2017 12 20 クリスマスリースのドライカレー レシ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ピーマン トマト 中 枝豆 コーン 塩 胡椒...
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高校生弁当622日目 2018 05 16 トンデリング ピリ辛味噌味玉 いんげ...
材料: 豚薄切り 玉ねぎ 片栗粉 酒 味醂 醤油 砂糖 炒りごま
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