昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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今日は新鮮なコウイカが手に入ったので アル ネーロ ディ セッピア 黒墨のスパゲ...
材料: コウイカ ニンニク 唐辛子 玉ねぎ オリーブオイル トマトペ...
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うなぎ料理 第二弾 あっさりのパートブリゼ ドライトマトペースト うなぎとズッキ...
材料: パートブリゼ 2台分 バター 薄力粉 砂糖 塩 冷水 卵黄 ...
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今宵は 昨日から仕込んだトルコ料理 ラムと白いんげん豆の煮込み がメインディッシ...
材料: ラム肉 白いんげん豆 乾燥 水 玉ねぎみじん切り 潰しニンニ...
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バジルペーストを仕込んだ時 ブレンダーに残ったペーストをパン粉に吸わせて綺麗にし...
材料: 塩鱈 海老 ベビーホタテ バジルペースト パン粉 パルメザン...
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ルー デミ缶不使用 月曜日に作り始めたビーフシチューが今日完成 ゞ 奮発してブー...
材料: 牛ブロック セロリ 玉ねぎ 人参 赤ワイン 水 トマトペース...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン キャベツ セロリ カットトマト缶 水...
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