トリッパの煮込み のレシピと料理アイデア

トリッパとは 牛の第2の胃袋 今回は トマト煮にしてみました 皆さま お久しぶり...

とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ

ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...

ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...

昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...

みなさま 臓物系お好きですかー 実は わたしはちょいと苦手です だけど 相方は好...

実はトリッパじゃないです 探しても売ってなくて 牛モツと牛スジのトマト煮込みです

　

トリッパ しま腸 ミラノ風 ブゼッカ 白インゲン豆 トマト煮込み セルフィーユ ...

　

トリッパ 牛の二番目の胃 ハチノス トマト煮込みが多いかと思いますが あえての味...

下処理は抜かりなく真面目にw その分 楽も必要なので 圧力鍋とその後の若干の煮込...

　

夫が昨日から煮込んでくれたトリッパ スナップディッシュさんから頂いたクスクスを添...

今日は朝から一日シトシト雨でしたね こういうお天気の日って何故か凄く鬱々してしま...