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すりおろした長芋と卵 これうまつゆを合わせてカットした豆腐にかけスライスチーズを...
材料: 木綿豆腐 長芋 A卵 Mサイズ Aこれうまつゆ スライスチー...
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本日は昨日の エスプレッソダルゴナコーヒーの続き いや 正確には昨日のエスプレッ...
材料: エスプレッソ お湯 砂糖 ゼリー用 ダルゴナコーヒーのふわふ...
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大豆のお肉 ミンチタイプ を使って巻かないロールキャベツを作りました 大豆のお肉...
材料: キャベツ タネ 大豆ミート ミンチタイプ 玉葱 卵 ...
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これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
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白ナス だけど皮は薄緑色 マシュマロナス の別名通り 焼いたらふわトロ トマトも...
材料: 白ナス トマト オリーブオイル 粗塩 パルメザンブロック 生...
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ライム風味のヨーグルトムースにオレンジのゼリーを乗せました ふわ とろ のコンビ...
材料: ヨーグルト 生クリーム 砂糖 ゼラチン ライム果汁
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豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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