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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ!
自家製なめたけ
初めてナメタケを作って見ました 簡単に出来ますので是非試して見て下さいね O
材料: しめじ 割した 麺つゆ等 みりん又は砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
ツナとうめこんぶ風味で夏向けのさっぱりパスタ 隠し味はめんつゆとバターでコクをプ...
材料: パスタ 玉ねぎスライス オリーブオイル ニンニクチューブ ツ...
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Snapdishの料理写真:合鴨の薫製 3種類のソース
合鴨の薫製 3種類のソース
オンラインワイン会用にアレンジしてみた
材料: 合鴨の胸肉ロースト 加工品 オレンジ いちご イチゴジャム ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐パウダーでお好み焼き
高野豆腐パウダーでお好み焼き
北海道はまなす食品さんの高野豆腐パウダーを小麦粉の代わりに使ってお好み焼きを焼い...
材料: 高野豆腐パウダー 卵 冷凍 とろろ 水 白だし 千切りキャベ...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:とろ〜りツナ缶で親子丼風玉子とじ〜✨
とろ りツナ缶で親子丼風玉子とじ
冷蔵庫のお掃除である野菜を使ってツナ缶で親子丼風玉子とじを作りました 簡単で旨旨...
材料: ツナ缶ノンオイル 玉ねぎ 人参 お好きな野菜 味付けは親子丼...
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Snapdishの料理写真:和なトロトロ仕立て♡ふわふわつみれのつみれ汁。
和なトロトロ仕立て ふわふわつみれのつみれ汁
こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんとして つみれ汁を作りました コープさんのと...
材料: とれとれいわし お豆腐 みじん切り玉ねぎ 片栗粉 お湯 お好...
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Snapdishの料理写真:とろける茄子とパプリカの甘酢炒め
とろける茄子とパプリカの甘酢炒め
なす料理の続き 甘酢で炒めてさっぱりタイプ パクパクいけます 茄子 なす 茄子と...
材料: 茄子 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン にんにくみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡白だし香る和風カレースープと包丁を一切使わない炒飯。
手作り 白だし香る和風カレースープと包丁を一切使わない炒...
こちら昨日のお昼ご飯 包丁を一切使わない炒飯のお供に作ったのはトロリとした和風カ...
材料: お水 カレールー コンソメ ヒガシマル白だし 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の和風グラタン
里芋の和風グラタン
家にあった里芋をグラタンに 味噌を少し加えて和風グラタンにしました 里芋がトロっ...
材料: 市販のグラタンミックス 玉ねぎ ベーコン 里芋 牛乳 水 と...
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Snapdishの料理写真:グリルチーズサンド
グリルチーズサンド
映画 プラダを着た悪魔 でも登場していたグリルチーズサンドです 朝から高カロリー...
材料: 8枚切食パン チーズ バター
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Snapdishの料理写真:韓国風ロコモコ❤
韓国風ロコモコ
お弁当のハンバーグの種を残しといて作った ピリ辛タレを作ってハンバーグにかけてや...
材料: ハンバーグの種 ごま油 ピリ辛タレ 酒 みりん 水 砂糖 赤...
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Snapdishの料理写真:♡なすの甘味噌炒め♡
なすの甘味噌炒め
なすの炒め物を作りました 甘味噌の味付けで なすの中にも味が染みていて 食感もト...
材料: なす 砂糖 みりん 味噌 水 ごま油
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Snapdishの料理写真:シンプル野菜炒め🍀野菜の旨味で美味しい〜😋💕
シンプル野菜炒め 野菜の旨味で美味しい
何故か美味しい ピーマン もやし 玉ねぎ しめじの野菜炒め
材料: もやし 玉ねぎ しめじ ピーマン 粉末昆布ダシor昆布茶 粗...
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