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手料理
  • 2018/10/27
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♡なすの甘味噌炒め♡

レシピ
材料・調味料
なす
5本
砂糖みりん味噌
各小)1:2:2
100cc
ごま油
炒め物
作り方
0
なすは乱切りにカットして油を引いたフライパンで炒めます。◎の調味料を炒めたなすに絡めて調味料がトロッとしたら出来上がりです☆
ポイント

なすはカットした後、灰汁を抜かないでそのままフライパンで炒めます。そのほうが栄養が逃げなくて良いと言うことなので(^^)v

みんなの投稿 (1)
なすの炒め物を作りました。
甘味噌の味付けで
なすの中にも味が染みていて
食感もトロトロで
たまりませんよd=(^o^)=b
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