香川の三豊ナスというでっかいナスを使ってみました トロトロなすと豚バラのこってり...
材料: 米なす系のナス 豚バラ肉 大根 大葉 ぽん酢 すだち バター...
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このカルボナーラはレシピが面白いんです ソース入れてからフライパンで3分位混ぜ続...
材料: 生クリーム 玉子 粉チーズ 黒胡椒 塩 ベーコン パスタ茹で...
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カルパッチョと一緒に 王道の生ハム巻きも一緒に作ってみました モッツァレラチーズ...
材料: 水茄子 モッツァレラのスライスチーズ 生ハム 好みの塩 EX...
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お野菜は ちょっとだけ ノ と 娘が小さい頃 歌ってて 作り始めたおでん種です ...
材料: 油あげ 豚挽き肉 玉ねぎ 乾燥ひじき 酒 塩 片栗粉 お餅
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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レシピ書いたのに編集中で消えてしまいました 書いたこと忘れた わたしの下書きどこ...
材料: 豆腐 絹 むね肉 ささみ あれば銀杏 卵液 卵 水 煎り酒 ...
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甘酒で柔らか鶏ムネ肉のチャーシューと紫キャベツのマリネ 梅スパイシーソース添え ...
材料: 鶏ムネ肉のチャーシュー 鶏ムネ肉 玉ねぎ 甘酒の素 酒 醤油...
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大好きな梅てり焼き 今日は揚げた手羽先で 甘酸っぱくてご飯が進みますよ ついでの...
材料: 手羽先 小麦粉 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 大葉 揚げ油
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水茄子のとろとろを活かして これも作りたかったんです これで 水茄子もナィッス ...
材料: 水茄子 トマトユズポン 胡麻油 大根おろし 大葉 あれば ミ...
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