創作料理のようですが 笑 鶏もも肉と砂肝に 冬においしい長ねぎ とアボカドを加熱...
材料: 鶏もも肉 砂肝 長ねぎ アボカド 酒 塩こしょう しょう油 ...
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ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
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半額でGETしたスペアリブ 今日は娘の大好きなトマト煮込みにしました トロトロ ...
材料: スペアリブ ジャガイモ 長ナス 水 酒 ニンニク 水 赤ワイ...
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山の木々も色が増し 萌える緑の香りを運んでくるようになりました 風薫る五月です ...
材料: 鳥モモ コーンスターチ 片栗粉 オリーブ油 ニンニクのみじん...
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昨日は沢山の美味しそうな鰻スナップ楽しませて頂きました 相方は に里帰り 昨夜は...
材料: 漬けタレ 醤油 酒 蜂蜜 焼き 黄味用タレ 漬けだれの配合に...
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年末のペンションごはんの再現 勝手に 第三弾 ー カレークリームのソースがかかっ...
材料: 鶏もも肉 カレー粉 生クリーム 酒 醤油 塩 コショウ バタ...
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マグロのハラモってうのを見つけて買ってみた 見た目はさしが入った大トロそのもので...
材料: マグロのハラモ 塩 ブラックペッパー 小麦粉 ニンニク オリ...
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鶏むね肉の挽き肉に にらをたっぷり入れて ぬるま湯で戻した干し海老 香ばしにんに...
材料: 鶏むね肉挽き肉 にら 戻すタイプの干し海老 香ばしにんにく醤...
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晩ご飯 昼ご飯 ニラ 卵料理 エノキ 青梗菜 豚ミンチ ゴマ 豆板醤 花椒 副菜...
材料: 坦々の素 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープの素 酒 醤...
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簡単なのに料亭の味 食べ過ぎちゃった翌日のメインとして お酒を楽しみたいときのさ...
材料: 鶏むね肉 大根 なめこ A 酒 片栗粉 塩 B だし汁 醤油...
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先日モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメだれ でチャーシューを作ってみました 味付...
材料: 豚肩ロース塊肉 大蒜 長葱の葉の部分 生姜 鮮度の一滴グルメ...
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