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Snapdishの料理写真:手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ザワークラウト🌸バルサミコ酢で❤
ザワークラウト バルサミコ酢で
春キャベツでドイツ伝統料理のザワークラウトの簡単バージョンです 今日はバルサミコ...
材料: キャベツ ソーセージ 酢 粒マスタード 塩 ハチミツ
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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Snapdishの料理写真:シュトレン風(1斤)
シュトレン風 1斤
ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入っ...
材料: A 卵 牛乳 A 強力粉 A 全粒粉 A アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:もちもち、ムチムチ米粉パン
もちもち ムチムチ米粉パン
ホームベーカリーで米粉パン こねてる途中もお餅のよう 満足な仕上がりでした
材料: 米粉 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 水 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:簡単すぎる*アーモンドケーキ♫
簡単すぎる アーモンドケーキ
卵を泡立ててもいないけど ふっくら焼き上がりました ドイツのどっしり系のパンみた...
材料: アーモンドパウダー 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:お好きな形で~ブッタークーヘンの湯種version♡
お好きな形で ブッタークーヘンの湯種version
おはようございます 今朝はドイツの菓子パン ブッタークーヘンを焼き上げました こ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴールデンヨッ...
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Snapdishの料理写真:ビールで作る牛肉ビアスープdeけろちゃんハピバ♡
ビールで作る牛肉ビアスープdeけろちゃんハピバ
ハァハァ ハァハァ けろちゃーん お誕生日おめでとうございます 去年は抹茶とあん...
材料: 牛バラ ブロック 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ドイツ風くるみパン(o^^o)
ドイツ風くるみパン o o
私がペコリを知る前 一番よく作っていたパンの一つです ドイツ風というのは ドイツ...
材料: 強力粉 ドライイースト はちみつ 塩 水 バター 粗く刻んだ...
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Snapdishの料理写真:待ち遠しいX'mas♪シンプルシュトーレン食べて心待ちに…♡
待ち遠しいX mas シンプルシュトーレン食べて心待ちに
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 早くもシュトーレンを作...
材料: 中種 トラディショナル イースト 牛乳 本捏ね トラディショ...
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Snapdishの料理写真:念願のヘクセンハウス☆生地はゆーママさんレシピです♡
念願のヘクセンハウス 生地はゆーママさんレシピです
毎年クリスマスには何かしらのケーキを手作りしているのですが 今年はなんと行きつけ...
材料: ゆーママさんの型抜きクッキー生地 粉砂糖 卵白 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ドイツから~優しい甘さの♡ツッカー・ブロート♡
ドイツから 優しい甘さの ツッカー ブロート
今日はドイツで愛されている ツッカー ブロートを焼いてみましたo o ツッカーと...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 バター 牛乳 ドライイースト パールシ...
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Snapdishの料理写真:ハートの輪をつなごうプレッツェル
ハートの輪をつなごうプレッツェル
600投稿のお祝いコメントをたくさんありがとうございます 今日はプレッツェルを焼...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 バター ぬるま湯 お湯 重...
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