今日のおやつはベーグル 今までなかなか1歩を 踏み出せずにいたんだけど ついにデ...
材料: 6個分 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま...
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レーズンが入ったパンは初めて焼きました o レーズンってナッツと入っていることが...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 自家製酵母 水 砂糖 塩 ナッツや...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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ブラウニー続き 今回は濃厚でお酒たっぷり入った超大人味なブラウニー 材料は全部同...
材料: ビター板チョコ バター 砂糖 卵 生クリーム 好きなお酒 薄...
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余ってた豚ひき肉と酸味の出始めた白菜キムチにミニトマトもプラスして豚キムチを作り...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ ミニトマト サラダ油 ごま油 料理酒 ...
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焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
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今日はとても悲しいことがありました 人生は辛く悲しいことが多すぎます それでも残...
材料: 小麦粉 BP 無塩バター 砂糖 卵 洋酒 ドライフルーツ く...
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ドライフルーツパンの大好きなレシピです 牛乳と卵が入ってバターが多めなのでデニッ...
材料: 強力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 卵黄 牛乳 ドライ...
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昨日 後輩のFacebook投稿で 地元ネタが出てきて ひょんなことから 懐かし...
材料: 10個分 基本のパン生地 強力粉 牛乳 砂糖 塩 バター ド...
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