昨日の夜に仕込んでおいたチャパタ 一応焼けたけど 成功 失敗 良くわからない結果...
材料: 強力粉 キビ砂糖 塩麹 ドライイースト ぬるま湯
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塩糀はお肉を漬けると柔らかくなって美味しくなるらしく 塩糀パウダーは漬け時間が短...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー タイムパウダー オレガノパウダー ニ...
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中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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うちで時々作るコロッケです ポテトコロッケとクリームコロッケの間を狙った感じです
材料: じゃがいも 牛乳 ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム 塩 胡椒...
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ヤットサー ヤットサー 阿波尾鶏 釜コンフィをストックしてましたの とても美味し...
材料: トマトコンフィ レシピ オーブン使用 トマト大 中 小いろい...
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今回は 土佐文旦のマーマレードを使いましたo o 娘が レモンティー と言いまし...
材料: 仕込水 きび砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 強力粉 ドラ...
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タケノコをいただきました 旬の食材 桜エビとあわせてみました 木の芽の香りもよい...
材料: パスタ 1 9mm タケノコ 水煮 桜エビ 釜茹で ドライト...
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夕飯の時 旦那さんに 今日焼いたミルクハースの 画像を見せた私 すると 食べたい...
材料: 強力粉 牛乳 バター 砂糖 塩 ドライイースト
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菠蘿豆腐布丁 マクロビスイーツの本を参考にして作りました 甘みはメープルシロップ...
材料: 好みのフルーツ 木綿豆腐 水切りずみのもの 林檎ジュース o...
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息子にチーズグレーター見せたら これ使った美味いパスタのリクエスト んで 24 ...
材料: ニンニク アンチョビ ペースト ドライポルチーニ ドライトマ...
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調理用トマトが売られていたので オーブンを使って低温乾燥させてドライトマトを作り...
材料: 調理用トマト オリーブオイル アンチョビ 唐辛子 ニンニク ...
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おはようございます シンプルなパンにマヨネーズをINして焼き上げました マヨネー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト お湯 バター マヨ...
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