ドライ  パン発酵  のレシピと料理アイデア

角食部 参加しま す 仕事で 遅れちゃいまして 1品目 ユキちゃんの醤油プルマン...

昨日の台風すごかったですね みなさん大丈夫でしたか ハロウィンっぽいかな ドライ...

こんにちは すっかり秋らしくなってきましたね 今日は捏ねずにレンジ発酵で簡単に出...

国産ライ麦粉と小麦全粒粉 レーズン ドライいちじく ドライ杏 ドライクランベリー...

普段はHB任せかHBで捏ねてから成形しオーブンで発酵 焼成しています 今回のパン...

リスドォル使用 昨日の夜から冷蔵庫発酵 昼から成型 焼き 右がウインナー入り 左...

こんにちは 今日は午後出勤なので 朝からお家のお掃除大会 笑 動くとめっちゃ暑い...

たっぷりのブルーベリー缶詰を生地に練り込み 一次発酵後 ドライブルーベリーを混ぜ...

こんばんは キャンプに行っていたので 久しぶりの投稿です バジフェス とっても楽...

お陰様で700投稿 飽きっぽい俺が良くぞここまで続けれたもんだ d それもこれも...

一昨日 投稿したくまパンにたくさんクリップをいただいたので 参考になるかわかりま...

パン焼きたいけど 発酵だの形成だの時間ないし ホームベーカリーもないし と思って...

2月末から 午前授業の長男 毎日家でお昼ご飯 楽なのか 楽じゃないのか 今日はお...

肉まんが食べたくなって調べたら 食事として食べる中華まんがありました なので 夕...