ドライ  実験パン  のレシピと料理アイデア

ご記憶にある方もいるかも 私が実験好きで 計り良く豆腐1丁でパンができないかとバ...

家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...

今月の角食部 ノ 時間に間に合わずごめんなさい 泣 角食部 役職デぶ長なので行動...

とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...

捏ねない生地のアレンジパン 100均のお花型を使ってみました この型は本来は食パ...

試作品ではありますが 夜こねて形成して朝から焼けないかな ってまぁこちゃんと言っ...

白玉粉を混ぜたらモチモチ食感になるハズ と実験的に作ってみました 白玉粉多かった...

白パン2作目 甘酒の素を買ってきました ちょっと2次取りすぎたかも だけど ふゎ...

初めて 生イーストを使いました 昔 実家の母がパンを焼いていた時に 使ってた記憶...

以前から気になっていたことを検証してみました 一般的に パン作りには白身は要らな...

昨夜朝ごはん用に残り物を使って焼きました ホットケーキミックスが半端に余ってたの...

いちご酵母 が 冷蔵庫にまだ鎮座 お砂糖入れてフリフリして様子みてます この季節...

暑いし いい天気続きだったので トマトを干してみた 日本の普通のトマトなので 中...

実験的に焼いてみたので 次に作ったときにレシピあげます 材料は 強力粉とオリーブ...