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Snapdishの料理写真:牛肉と焼き豆腐の赤味噌煮
牛肉と焼き豆腐の赤味噌煮
先週の朴葉味噌焼き美味かったなぁ と牛肉と赤味噌でなんか作ろうでこんな形になりま...
材料: 牛肉 切り落とし 焼き豆腐 ごぼう 生姜千切り 青ネギ小口切...
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Snapdishの料理写真:鶴首カボチャのポタージュ
鶴首カボチャのポタージュ
このカボチャ貰ってからだいぶ経つけどやっと疲れたー そして一本丸々捌いたから手首...
材料: 鶴首カボチャ 玉ねぎ ブイヨン 牛乳 塩 コショウ ドライパ...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla salsa di Spaghetti  【スパゲッティソースのスパゲッティ】
Spaghetti alla salsa di Spag...
これは私が17世紀末にトランシルヴァニア公国 後のルーマニア の御抱え骨董商だっ...
材料: スパゲッティ リングイネやペンネでもよいが 良質なデュラムセ...
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Snapdishの料理写真:♯375 シュトーレン♪
375 シュトーレン
クリスマスまでのカウンドダウンをしながら毎日少しずつ食べるシュトーレン
材料: フランスパン専用粉 リスドォル アーモンドプードル ドライイ...
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Snapdishの料理写真:野菜を選ばない突貫ドライカレーとリメイクでドライカレーの炊き込みごはん
野菜を選ばない突貫ドライカレーとリメイクでドライカレーの...
リメイクは研いだ米に炊き込みごはんの要領でドライカレーを入れて味を調整し炊いたも...
材料: ひき肉 お好きな野菜 お好きな香辛料 カレーの素
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆とピタパンのアラブ風おやつ
ひよこ豆とピタパンのアラブ風おやつ
ちょっと小腹ご空いたので 超簡易にフムスを作りました マーマレードは常備品で す
材料: ひよこ豆の水煮缶 ニンニクすりおろし 生姜 ゴマだれ 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド🍋
生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド
午前中に先月出産したお友達と赤ちゃんに会いに行って来ました 手土産に 久しぶりに...
材料: 8個分 国産強力粉 カルピス酵母元種 砂糖 スキムミルク 塩...
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Snapdishの料理写真:ナンピザ   マルゲリータ風♪
ナンピザ マルゲリータ風
ナンピザ これは 丸く広げる ピザ生地苦手な私にも 作り やすくて 美味しかった...
材料: ピザ生地 A強力粉 A薄力粉 Aドライイースト A砂糖 A塩...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトパン
ヨーグルトパン
今日は月に一度の歯の矯正メンテナンスの日 歯が痛いので 明日の朝ごはんは柔らかい...
材料: 強力粉 ヨーグルト 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:🌾#全粒粉の#ベーグル🥯
全粒粉の ベーグル
最近 パン作りにハマっているので 初めてベーグルを焼いてみました 水分量と全粒粉...
材料: 強力粉 今回は春よ恋 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
娘が学校の残り牛乳をもらって来た コロナや悪天候の加減で 欠席者が多かったらしい...
材料: 強力粉 練乳 自家製 塩 ドライイースト 卵
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトで濃厚レアチーズ💓ホエーゼリーのっけ
水切りヨーグルトで濃厚レアチーズ ホエーゼリーのっけ
料理教室で作ったヨーグルトパンナコッタをアレンジして 水切りヨーグルトでつくった...
材料: ブルガリアヨーグルト1パック 砂糖45g 板ゼラチン1 5枚...
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Snapdishの料理写真:野菜の水分のみで焼き上げる生トマト食パン🍅にハーブを入れて焼いてみた(・∀・)
野菜の水分のみで焼き上げる生トマト食パン にハーブを入れ...
こちらでいちご みかんと食パンを作って トマトでもいけるんじゃね と思っていまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 生トマト 皮とヘタと固い所を...
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Snapdishの料理写真:鯖のトマト煮 !
鯖のトマト煮
鯖のトマト煮です にんにくと赤唐辛子が味の決め手かな ホワイトしめじのガーリック...
材料: 鯖 玉ねぎ ナス にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 白ワイ...
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