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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その②
~湯種使用にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その 湯種使用にて 乃が...
今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:白玉粉入りのもっちりベーグル✱イーストVer.
ココアときな粉のマーブルベーグル🍫
白玉粉入りのもっちりベーグル イーストVer ココアとき...
深夜になりましたが 明日から3日間帰省するので 手土産用に以前自家製酵母使いで作...
材料: 8個分 きな粉生地 きな粉 強力粉 白玉粉 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール🐮
ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール
Instagramの方でじわじわとスナップ投稿が増えてきているらしい ぎゅうぎゅ...
材料: 20 20のスクエア型使用で9個分 準強力粉 強力粉 全粒粉...
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Snapdishの料理写真:キャラメルマキアート風コーヒーパン(❁´3`❁)
キャラメルマキアート風コーヒーパン 3
皆がコーヒーのパンを作ってるから私も なんて思って作りました 3 キャメルが入っ...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 人肌に温める 砂糖 塩 バター インス...
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Snapdishの料理写真:カボチャのクレセントロール🌛
カボチャのクレセントロール
昨夕実家から戻りました たくさんカボチャを貰ったので 生地に練りこみ 更に成型時...
材料: 6個分 準強力粉 全粒粉 マッシュしたカボチャ きび砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:むちむちきなこベーグル*つぶあん入り*
むちむちきなこベーグル つぶあん入り
きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド🍋
生クリーム入りふわふわ丸パンのレモンクリームサンド
午前中に先月出産したお友達と赤ちゃんに会いに行って来ました 手土産に 久しぶりに...
材料: 8個分 国産強力粉 カルピス酵母元種 砂糖 スキムミルク 塩...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとチーズのベーグル✱
ドライトマトとチーズのベーグル
朝食用にドライ白神こだま酵母でベーグルを焼きました ドライトマトのオイル漬とパル...
材料: 6個分 ソレドォル 蜂蜜 塩 ドライ白神こだま酵母 温水 ド...
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Snapdishの料理写真:カルピス入り♡はつ恋ミルクハース
カルピス入り はつ恋ミルクハース
水分に牛乳と合わせカルピス原液を使ったミルクハースを焼いてみました 実は先日も1...
材料: 国産強力粉 準強力粉 レーズン酵母元種 牛乳 カルピス原液 ...
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Snapdishの料理写真:ぐるぐるじゃこネギ味噌ちぎりパン
ぐるぐるじゃこネギ味噌ちぎりパン
きのう焼いた和風フィリングのちぎりパンです かなり旨し 今日は 娘の小学校で予定...
材料: 強力粉 米粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ぬるま...
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