今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
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インパクトのあるフルーツサンドが食べたくて ヨーグルトの水切りをして砂糖不使用の...
材料: 桃 オレンジ 10枚切パン プレーンヨーグルト 茹で小豆
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長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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あああ 今夜はキーマカレー食べたい ならば いつものにレンコンでシャキシャキ感を...
材料: 鶏胸肉 ミンチ れんこん 1cm角 かぼちゃ 1cm角 じゃ...
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突然ですが ぶどう富豪になりました 冷蔵庫の中 ギッシリと です コンポートを作...
材料: ぶどう 水 赤ワイン グラニュー糖 レモン果汁
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外はパリッと 中はしっとり 穴ぼこもそこそこ とほほクープだった バケットに 摘...
材料: レモンと小かぶのマリネ レモンのサワー漬け 小かぶ 岩塩 粒...
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今日も飽きずにグリルパン o o ちょいと和風に豆腐とみそを使ったグラタン o ...
材料: 木綿豆腐 ブロッコリー 魚肉ソーセージ アボカド みそマヨソ...
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寒くなると作りたくなる 家にあるもので作れるので思い立ったら生地寝かせて ワクワ...
材料: 全卵 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バター バニラビーンズ ラム...
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山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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昨日 北海道から嬉しいお届けもの 中には北海道特産のピュアホワイト 白いとうもろ...
材料: とうもろこし 薄力粉 揚げ油 MCクリスピースパイスペパー
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過日 中華な居酒屋で食べた鶏皮がパリパリで店主に尋ねるが 企業秘密 と言われた ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 お好みスパイス 片栗粉 米粉 キッチンペーパー...
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tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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