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Snapdishの料理写真:パタタス アリオリ
パタタス アリオリ
スペイン風ポテトサラダ
材料: じゃがいも マヨネーズ アンチョビ 粒マスタード exバージ...
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Snapdishの料理写真:3種のお魚のカルパッチョ
種のお魚のカルパッチョ
皿にニンニク擦り付けて 日本人としてソースにワサビは外せない 笑
材料: ミニトマト 赤 黄 生バジル オリーブオイル メイプルシロッ...
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Snapdishの料理写真:白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
残り物でシンプルですが青海苔が効いて美味しいです
材料: ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白菜 縮みほうれん草 アオ...
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Snapdishの料理写真:"参鶏湯風"手羽の煮込み
参鶏湯風 手羽の煮込み
鍋に入れて煮込むだけのお手軽参鶏湯風煮込みです
材料: 手羽元 骨付きもも肉 白ネギ 切り餅 米 しょうが にんにく...
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Snapdishの料理写真:ローフトビーフとウニのっけ寿司#のっけ寿司#白魚のお吸い物
ローフトビーフとウニのっけ寿司 のっけ寿司 白魚のお吸い...
今日は地元の道の駅として 4月から新しく指定された 道の駅 おがつ と 道の駅 ...
材料: シラウオ 椎茸 ミツバ ネギ 白だし
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Snapdishの料理写真:もやしナムル
もやしナムル
もやし ナムル 常備菜
材料: もやし 胡麻油 にんにくチューブ 鶏ガラスープの素 胡麻
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Snapdishの料理写真:ルーロー飯 (大同電鍋バージョン)
ルーロー飯 大同電鍋バージョン
本物は食べたことない 台湾料理 電鍋
材料: 豚バラ肉 ブロック 干し椎茸 長ねぎ にんにく 生姜 油葱酥...
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Snapdishの料理写真:ほのかに味噌香るなすとベーコンのスパゲッティ
ほのかに味噌香るなすとベーコンのスパゲッティ
パスタに合わせるには少し大きいかな といった 大きさに切ったなすと ベーコンの組...
材料: 米なす ベーコン にんにく オリーブオイル 粒みそ パスタの...
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油ダレかけオクラ
ニンニクごま油ダレかけオクラ
そのまんま ビール用に一品
材料: オクラ 酒 ニンニク 醤油 ごま油 酢 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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Snapdishの料理写真:豚こまのスタミナ炒めと豆腐の卵とじ
Eri
豚こまのスタミナ炒めと豆腐の卵とじ
卵とじは出汁が効いてて茶碗蒸しみたいでとっても美味しかったです 豚肉のスタミナ炒...
材料: 豚こまのスタミナ炒め 豚肉 玉ねぎ もやし しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌
唐辛子味噌
毎年夏になると 母が唐辛子味噌を作ってくれるのですが 今年は無しみたいなので 自...
材料: 青唐辛子 味噌 シソ 砂糖 日本酒 みりん 白ごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のふわふわ豆腐ハンバーグ
鶏胸肉のふわふわ豆腐ハンバーグ
旦那が歯が痛くてたべれない ってイライラしてるので あんまり噛まないメニュー
材料: 鶏胸肉 豆腐 パン粉 卵 山芋 砂糖 塩胡椒 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって牛肉麺
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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