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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
みんな大好きホイコーロー 甘辛の味付けに 肉の カリっと感 野菜の シャキっと感...
材料: 豚皮付きバラ肉 ブロック キャベツ 白ネギ ピーマン A 甜...
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Snapdishの料理写真:真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル
k
鮭のムニエル
塩分やコレステロールを気にしてタルタルは使わないなど味付けを工夫してみました
材料: 鮭 パセリ ニンニク 片栗粉 キャノーラ油 サラダはお好きな...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ🐷トンテキ
ご飯がすすむ トンテキ
濃いタレがキャベツにからんで ご飯がすすむ クックパットのレシピを参考にアレンジ...
材料: 醤油 味醂 砂糖 オイスターソース 酢 ニンニク 生姜 塩コ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ鶏皮の焼き鳥
アルモンデ鶏皮の焼き鳥
何日か前の夕飯から鶏皮の焼き鳥 冷凍庫にストックしてあった鶏皮を使って もう一品...
材料: 酒 醤油 味醂 砂糖 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:小松菜と鶏団子の海老辣醬炒め
小松菜と鶏団子の海老辣醬炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 海老辣醬...
材料: 鶏ももひき肉 ニンニク 小松菜 塩胡椒 山椒 味の素 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ  〜ガーリックペッパーレモン醤油〜
鰹のタタキ ガーリックペッパーレモン醤油
こんにちは 鰹の刺し身がタイムセールで半額に 半分 表面を焼いてタタキにしました...
材料: 鰹の刺し身 さく ニンニク 黒胡椒 レモン汁 醤油 簡単酢 ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:【台所デビュー作】 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
台所デビュー作 舞茸と蕎麦のペペロンチーノ
妻の監督のもと こしらえました 簡単すぎて料理といえるものではないですが
材料: 舞茸 ニンニク 赤唐辛子 蕎麦 乾麺 オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:豆乳里芋スープ
豆乳里芋スープ
低カロリー里芋は 健康効果が色々 水溶性食物繊維で便秘予防 ビタミンB1 カリウ...
材料: 豆乳 ニンニク 人参1本 白菜 ベーコン 塩麹
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Snapdishの料理写真:長芋と鶏むね肉の甘辛炒め〜名古屋の手羽先風〜
長芋と鶏むね肉の甘辛炒め 名古屋の手羽先風
こんばんは 今日の夕食のメインです ちょっとお疲れなので ニンニクが効いたメニュ...
材料: 長芋 鶏むね肉 酒 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:海老辛味❗️味噌つけめん🍥
海老辛味 味噌つけめん
ちょっと焦げちゃいました が オススメ海老辛味です
材料: 海老辛味 桜海老 ごま油 節粉 半ずりゴマ 七味 鰹節 めん...
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Snapdishの料理写真:白ワインに合うネギのオイルマリネとポーチドエッグ。 #しんたまご
白ワインに合うネギのオイルマリネとポーチドエッグ しんた...
我が家は夫婦揃って お酒大好き 最近は私自身は控えめにしていますが 今日のネギの...
材料: 長ネギ ブロックベーコン 唐辛子 ニンニク オリーブオイル ...
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