おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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今は閉店してしまったのですが 昔よく通ってた中華料理屋さんのメニューを真似してみ...
材料: ナス ピーマン ジャガイモ ニンニク 水 みりん 醤油 ガラ...
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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レバニラのレバーは カチカチボソボソになりがちです 下味付けて 片栗粉で揚げてか...
材料: 豚レバー もやし ニラ キクラゲ あれば 片栗粉 酒 オイス...
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今回の豚角煮の煮汁は 醤油 三温糖 酒 生姜で豚バラ肉と大根とピーマンを煮たもの...
材料: 中華麺 豚角煮の煮汁 もやし キャベツの千切り 青のり あれ...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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夕方 友人のライブを見にお出かけして 帰宅してからのおうち中華屋さん ユーリンチ...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 砂糖 酢 みじん切り生姜とニンニク
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なんで画像 バグった 涙 ちゃんとした画像載せたのに 涙 涙 涙 信じられない ...
材料: 中華生麺 豚挽き肉 aテンメンジャン a焼き肉のたれ aお砂...
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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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オヤジギャグのようなネーミングで ごめんなさい しかも 使っている瓶はセリアジャ...
材料: 豚ひき肉 エリンギ みじん切り 長ネギ みじん切り 豆板醤 ...
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