わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
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辻口シェフのビスキュイショコラを参考に焼きました 正確にやってないので違うものに...
材料: 全卵 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 ココアパウダー...
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皆様メリークリスマス 今夜はクリスマスイブでささやかながらクリスマス仕様にしたパ...
材料: 米 洗わない 玉ねぎ にんにく 鶏もも肉 ピーマン パプリカ...
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ある日のおやつ 抹茶豆腐ムース ちょっひ り身体か 重いけと 甘いものか 食...
材料: 絹ごし豆腐 牛乳 砂糖 抹茶 ゼラチン 生クリーム あんこ
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なんと長ねぎ 本で100円 ということで 先日デパ地下で買ってきたマリネを再現し...
材料: 長ねぎ ニンニク オリーブオイル ワインビネガー お酢でも ...
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塩を入れて水切りすると 酸味が和らぎ甘みまします これなら罪悪感もないし さっぱ...
材料: カッペリーニ ベーコン 牛乳 粉チーズ すりおろしにんにく ...
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今年初ホタルイカ なかなか時間なくて出来ないから見送ってきましたが 今週ようやく...
材料: ホタルイカ エキストラバージンオリーブオイル お醤油 塩 ニ...
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