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Snapdishの料理写真:生青海苔とほたてのクリーム煮
生青海苔とほたてのクリーム煮
今年もやって来た生青のりの季節 ひとり生青のり祭り開催中 簡単料理 おつまみ 生...
材料: 生青のり ほたて貝柱  玉ねぎ にんにく 白ワイン 生クリー...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の韓国風ダレ、なめたけ
醤油麹の韓国風ダレ なめたけ
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:バルサミコオレンジの角煮乗せ☆アンデルセンのクーペ
バルサミコオレンジの角煮乗せ アンデルセンのクーペ
アンデルセンの クーペを使いました クーペを薄切りにしカリカリに焼いて オレンジ...
材料: バケット マスカルポーネ ピンクペッパー 豚の角煮 豚バラブ...
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Snapdishの料理写真:イタリアンに変身🎵切り干し大根アラビアータ
イタリアンに変身 切り干し大根アラビアータ
今日から学校が始まりました 年末年始の休み中は目覚ましセットしてても起きれなかっ...
材料: 切り干し大根 オリーブオイル にんにく 鷹の爪 小さめ ベー...
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Snapdishの料理写真:夏バテ解消!! ペッパーボウル♪☆
夏バテ解消 ペッパーボウル
うちの子が 父ちゃん 最近 野菜が足りないよ と 肉食系一家に生まれた使命を完全...
材料: 緑ピーマン パプリカ赤 豚ひき肉 塩昆布 塩胡椒 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:れれれママさんの糸こんにゃくガーリック醤油炒め
れれれママさんの糸こんにゃくガーリック醤油炒め
れれれママさんの糸こんにゃくのガーリック醤油炒めを作りました 2月までに 3キロ...
材料: 糸こんにゃく にんにく オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♪やわらか砂肝の香味焼き
簡単おつまみ やわらか砂肝の香味焼き
今日は 次女が幼稚園の遠足でたくさん さつま芋を掘って来てくれました これを使っ...
材料: 砂肝 酒 生姜チューブ ニンニクチューブ 塩コショウ ごま油...
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Snapdishの料理写真:我が家のとっておき♪ごちそうボロネーゼ
我が家のとっておき ごちそうボロネーゼ
いつもはトマトベースのミートソーススパゲティーが多いんですが 時々作るこのボロネ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく デミグラスソース缶 トマト缶 4...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードと生ハムのペペロンチーノ
スイスチャードと生ハムのペペロンチーノ
産直でスイスチャードを買ってから スイスチャードに夢中です パスタにも合いました...
材料: スイスチャード 生ハム パスタ にんにく オリーブオイル マ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ〜♪
カルボナーラ
慣れるまでたくさん失敗したけど 自分で納得のいくものが作れた時は本当嬉しいっす
材料: パスタ パルメザンチーズ たまご 全卵と卵黄 塩コショウ 白...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐とモロッコインゲンのにんにく味噌炒め🍚
揚げ出し豆腐とモロッコインゲンのにんにく味噌炒め
お出汁が染みて幸せ 脇役風なモロッコインゲンだけど にんにく味噌でご飯がかなり進...
材料: 出汁 みりん 薄口醤油 にんにく味噌 にんにく 味噌 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:にんにく香る鰤の塩オイル漬け                   お久しブリでございます  ♪(´ε` )
にんにく香る鰤の塩オイル漬け お久しブリでございます
お塩とにんにくは ちょっひりでいいです 今回オイルはエゴマ油とオリーブオイルのブ...
材料: 鰤のお刺身 お好みのオイル お塩 少し おろしにんにく 少し...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
今日は孫ちゃんが来ると言っていたのが中止になって 時間があるシュトママ 久しぶり...
材料: 牛薄切り肉塩コショウ 玉ねぎ薄切り gとにんにく薄切り マッ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりチャプチェ
野菜たっぷりチャプチェ
ごま油とニンニクで炒めました
材料: 春雨 好きな野菜 ごま油 ニンニクチップス ナンプラー 鶏ガ...
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