カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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5つ前に投稿した 長芋のソテーのれんこんver です ー 大きく輪切りにしてソテ...
材料: れんこん にんにく 鷹の爪 輪切り オリーブオイル 酒 塩 ...
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とにかく夏野菜をたっぷり使って トマト 茄子は必須 ただ炒めてお好きな香辛料で味...
材料: 鶏もも肉 トマト 茄子 玉ねぎ あれば マッシュルーム オク...
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おはようございます 今日は豚バラ肉とピーマンをたっぷり使った料理です 調理も簡単...
材料: 豚バラ肉 薄切り ピーマン 5 幅 玉葱 スライス 油 合わ...
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旬の春野菜 菜の花と新たまねぎを使って 味付け簡単なパスタを作りました 菜の花の...
材料: パスタ 菜の花 新たまねぎ ウィンナー ニンニク 塩コショウ...
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今月の グルメ定期便 は 北海道産ホタテ貝柱 でした ぷりぷりで濃厚な甘みがあり...
材料: 冷凍帆立 パプリカ 赤 黄 きゅうり 貝割れ大根 オリーブオ...
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かつおのたたきを いつもは ポン酢と生姜とネギだけで 食べてたんですが たまに ...
材料: 市販のかつおのたたきのブロック 新玉ねぎ 青じそ 生姜すりお...
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仕事上がりとか 飲んだ後の にチャチャッと作るスパイシーガーリックトマトピラフ ...
材料: 温かいごはん トマト 玉ねぎスライス ニンニクみじん切り 刻...
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クリームシチューはホワイトソースから作りますが バターが必要になりますよね バタ...
材料: ベーコン 塊 玉ねぎ 人参 ブロッコリー じゃがいも 水 コ...
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近所のスーパーで安く売られていた手羽元 安価だけに冒険出来るなと 気まぐれに勘と...
材料: 手羽元 長ネギ 生姜 ニンニク コリアンダーシード ナンプラ...
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大きな長芋をいただいたので 長芋をたっぷり使ったチーズグラタンにしました おソー...
材料: 長芋 ブロックベーコン こネギ 粉チーズ コショウ バター ...
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エッ ってよく云われます でもタケノコってカレーと相性いいんですよ スパイスで作...
材料: タケノコ 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り ニンニクみじん切...
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