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Snapdishの料理写真:しょうが湯シリーズモニター当選したので早速いろいろ作ってみました😋これは黒酢しょうが湯を使った豚バラブロック肉の炊き込みご飯とから〜いしょうが湯を使った具沢山のお味噌汁(*˘ᗜ˘*)美味しいよ💕
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しょうが湯シリーズモニター当選したので早速いろいろ作って...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのハーブナムル
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
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