ネギの青ところ  醤油  のレシピと料理アイデア

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...

得意の豚の角煮を作ってみました 豚バラブロックを使用 表面をフォークで刺して 塩...

鶏もも肉に醤油糀で下味つけます 長ネギの白いところを白髪ネギにして 残りのネギを...

今日の主菜 いつもネギの青い部分 生姜 ニンニク 酒 醤油で漬け込むけど 今回は...

子供達から あのパリパリ鶏が食べたい との事でまたまた作りました ノ 相変わらず...

先日アップした 牡蠣のオイル漬け ノ 食べ頃に そのオイルで ベーコン ネギの青...

今日の夕御飯 じっくりコトコト煮た定番の味豚の角煮です 時間はかかりますが 作り...

本当は蒸し器を使うのですが 我が家の蒸し器が小さい為　いつもレンチンで アカハタ...

オハヨウゴザイマス 母がぶり大根を作ったというので 煮豚を作りました なんで 豚...

板麩とネギの青い部分を醤油出汁で漬けておく 漬け置いた板麩と紅菜苔を炒め パスタ...

お客さんが業務用スーパーに売ってる豚の耳を最近よく食べるよ っと聞いて買ってみた...

大晦日に実家へ持って行きました 父からリクエストの焼豚 母からリクエストの田作り...

今夜は中華 o 前菜でかんぱーい 豚耳の煮こごり 昨夜のアイスバインのスープに醤...