- 6,210
- 156
- 1
- 34
- 保存
旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
- 923
- 70
- 5
- 4
- 保存
地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
- 1,470
- 119
- 7
- 31
- 保存
シーザーサラダのドレッシング 発酵メーカーで作った甘酒と塩糀とヨーグルトに マヨ...
材料: レタス 菜の花 ブロッコリー スナップエ ミニトマト 春菊 ...
- 3,383
- 122
- 5
- 23
- 保存
大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
- 921
- 116
- 1
- 27
- 保存
- 11,182
- 675
- 38
- 81
- 保存
手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
材料: 醤油 オイスターソース 砂糖 酢 コチュジャン 生姜みじん切...
- 747
- 46
- 1
- 1
- 保存
話題になってるよだれ鶏 初めて作ってみました 鶏胸肉は 2 3分茹でて そのまま...
材料: タレ ゆで汁 大さじ3 醤油 大さじ2 ポン酢 大さじ1...
- 730
- 40
- 10
- 2
- 保存
- 813
- 65
- 1
- 7
- 保存
えこさんのスパイシーな大人味 お酒も進む我が家で人気ジャーマンポテト を作りまし...
材料: 新じゃが 皮付き 玉ねぎ ウインナー オリーブオイル コンソ...
- 106
- 1
- 保存
ごぼう入りのハンバーグに ココアソースをかけてみました ごぼうの苦味とココアソー...
材料: 牛豚合挽き肉 400g 玉ねぎ 1個 ごぼう 1 2本 溶き...
- 208
- 14
- 3
- 2
- 保存
茹でておいた鶏胸肉を コーンとひよこ豆を クリームチーズで煮込んで カイエンペッ...
材料: 鶏胸肉 2枚 玉ねぎ 1 2個 生姜 ひとかけ ひよこ豆水煮...
- 313
- 17
- 1
- 4
- 保存
