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Snapdishの料理写真:秋ですね♡香りも美味しい鶏ごぼうの炊き込みごはん。
秋ですね 香りも美味しい鶏ごぼうの炊き込みごはん
定番の炊き込みごはんの つ 鶏ごぼうの炊き込みです もう 無性に牛蒡が食べたくて...
材料: お米 鶏もも肉 牛蒡ささがき 人参ささがき しめじ エリンギ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ロールの照り焼きグリル♡オニオンマヨトッピング♪
秋刀魚ロールの照り焼きグリル オニオンマヨトッピング
塩焼きで食べるのが1番好き でも もう何回も食べてる 季節の間に色々な食べ方した...
材料: 秋刀魚 生姜 細ねぎ 玉ねぎ 酒 醤油 みりん ハチミツ マ...
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Snapdishの料理写真:はちみつでつやとコク~鮭のさっぱり照り焼き~
はちみつでつやとコク 鮭のさっぱり照り焼き
新聞に掲載されてたレシピをスクラップしてた頃のお気に入り ちょくちょく作るけどい...
材料: 生鮭 切り身 長ネギ 下味A 酒しょうゆ 調味料B しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:コージーのぼくネギべえだじょ〜
コージーのぼくネギべえだじょ
コージーのネギべえを前から食べたくて 今日のお昼に作ろうと思ってました コージー...
材料: レシピはコージーんちへ
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Snapdishの料理写真:火を使わないメニュー☆☆豚ひき肉とナスの重ね蒸し☆☆
火を使わないメニュー 豚ひき肉とナスの重ね蒸し
ナスを沢山いただき ひき肉を使って 火を使わないメニューを作りました めっちゃう...
材料: 豚ひき肉 ナス みじん切りネギ おろしショウガ 葉ネギ A酒...
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Snapdishの料理写真:ネギソースの焼豚丼♫
ネギソースの焼豚丼
今日からテストの高1長男 早く帰ってくるから 家にあるもので がっつりなお昼を用...
材料: ご飯 煮玉子 ネギ 焼豚 ダシダ オイスターソース 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番🌟回鍋肉🎵でムツさん❤️祝1500UP🌟
我が家の定番 回鍋肉 でムツさん 祝1500UP
ムツさん 1500UP おめでとうございます 今気付きました なので 今夜の夕飯...
材料: 豚肉 キャベツ ピーマン ネギ 胡麻油 赤味噌 砂糖 パルス...
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Snapdishの料理写真:串なし焼き鳥♡今日のおつまみ
串なし焼き鳥 今日のおつまみ
無性に焼き鳥が食べたくなって 一本づつ買うと高くつくし 簡単に安上がりのおつまみ...
材料: とりもも肉 塩コショウ 酒 長ネギ 焼き鳥のたれ
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Snapdishの料理写真:春キャベツ牛丼
春キャベツ牛丼
春キャベツと牛肉が甘辛く ご飯にぴったり 温泉卵を割るとまろやかになります ヤマ...
材料: 春キャベツ 牛こま切れ肉 白ネギ 温泉卵 ご飯 A ヤマサす...
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Snapdishの料理写真:肉味噌キャベツ☆けろよん♡祝2700アップ♪
肉味噌キャベツ けろよん 祝2700アップ
やって参りました 恒例の緑祭り o 今月も賑やかに行きましょう けろよん 270...
材料: 合い挽き肉 キャベツ ピーマン ネギ 八丁味噌 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ定食
ちょこっとずつ盛ると たいして手をかけない料理も何だかゴージャスに 笑
材料: 大根 麺つゆ 小ネギ小口切り 他は作り方参照
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[前菜]
鮪ユッケ
※写真忘れた(;ω;)

[大菜]←写真の物
醤爆肉片/ジャン パオ ロー ペン
(肉味噌野菜炒め)

香菜を添えて

[湯]
細ねぎと椎茸のスープ
(自家製毛湯ベース)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 鮪ユッケ 写真忘れた...
 
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Snapdishの料理写真:おつまみ炭水化物♪めちゃウマ!豚キムチオイスター焼きそば
おつまみ炭水化物 めちゃウマ 豚キムチオイスター焼きそば
いつもの料理酒を 紹興料理酒に変えるだけシリーズ笑 ー ー 焼きそばを作る時は ...
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