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Snapdishの料理写真:我が家の定番!揚げ物専用のネギダレ~クリスピーパター篇~
我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
揚げ物なら何でも使えます 酸味でさっぱりと 子供には甘めにしてあげて 笑
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:牛スジカレー
牛スジカレー
昨日 りりさんの牛スジハヤシカレーのスナップをダンナ氏に見せたら うんまそ いい...
材料: 牛スジ 長ネギ 青いとこだけでも 生姜 の皮 酒 カレー 玉...
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Snapdishの料理写真:里芋マーボー
里芋マーボー
ピリ辛な里芋も美味しいです 厚揚げも入っているので ボリュームたっぷりでした
材料: 豚ひき肉150g 里芋200g 厚揚げ1個 ネギ10cm 生...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵の、和風なめこ&きのこ餡かけ♪
だし巻き卵の 和風なめこ きのこ餡かけ
なめこが主役にならなかったったけど マサル酒のお共に 笑
材料: 卵 だし汁 塩 薄口醤油 砂糖 酒 えのき茸 椎茸 なめこ ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯、新生姜とちょっぴりバターが隠し味🍁
秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯 新生姜とちょっぴりバター...
サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:牛タンの赤ワイン煮
牛タンの赤ワイン煮
4時間かけて煮込みました
材料: 牛タン ニンニク 生姜 玉ねぎ じゃがいも ブロッコリー 赤...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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Snapdishの料理写真:鳥ハムおかゆ
鳥ハムおかゆ
お腹痛いから優しめで ww
材料: 米 水 鳥ハム 鶏ガラ ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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Snapdishの料理写真:鶏モモとネギと生姜のスープ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
鶏モモとネギと生姜のスープ
何年か前にテレビで見たレシピです 生姜をたっぷり取れるので 冬によく作ります ア...
材料: 鶏モモ肉 生姜 ネギ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:黒酢油淋鶏
黒酢油淋鶏
黒酢だけだと きついので白酢と割り砂糖は黒砂糖を使った油淋鶏です
材料: 黒酢 白酢 醤油 水 黒砂糖 ゴマ油 ラー油 鶏もも肉 葱 ...
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Snapdishの料理写真:手作り低温調理ローストポーク
手作り低温調理ローストポーク
低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
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