関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:芽キャベツツミート(ू •ω•ू )
芽キャベツツミート
念願の芽キャベツをゲットしました ずっとこれを作りたかった 自己満足です そして...
材料: 下記記入
レシピをチェック
  • 4,111
  • 406
  • 30
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単!つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ♥
簡単 つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ
我が家の定番です
材料: 合挽き肉or豚挽き肉 玉ねぎ 塩麹 胡椒 豆腐
レシピをチェック
  • 5,870
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:もやしと牛肉のオイスターソース炒め
もやしと牛肉のオイスターソース炒め
最近娘にもやしブームが到来しておりまして 主菜副菜問わずよくもやし料理を作ってお...
材料: もやし ピーマン 牛小間切れ肉 にんにく 醤油 酒 片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 11,361
  • 184
  • 34
  • 64
  • 保存
Snapdishの料理写真:“ な、な、ナ~ンと. ”
な な ナ ンと
干しぶどうと ルッコラと 煮込みレンコンバーグは 手づくりです
材料: ナン 水 塩 お砂糖 強力粉 薄力粉 イースト 煮込みハンバ...
レシピをチェック
  • 3,402
  • 112
  • 13
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 999
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単♪ 土鍋キャベバーグ
簡単 土鍋キャベバーグ
すっごーい美味しい料理 開発 v v 丸めるのが面倒だったので 土鍋にハンバーグ...
材料: ハンバーグのタネ キャベツ とんかつソース 焼き肉のたれ ケ...
レシピをチェック
  • 3,446
  • 170
  • 8
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:昨日の残り物でハンバーグドリア?ランチ(*^^*)
昨日の残り物でハンバーグドリア ランチ
今日の昼ごはんです 昨日の晩ごはんをリメイクしてドリアにしました 味をまとめるポ...
材料: ハンバーグ 白ご飯 aプロセスチーズ aクリームチーズ 牛乳...
レシピをチェック
  • 5,432
  • 171
  • 22
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:Wでトロ〜リ♡豆腐ハンバーグ
Wでトロ リ 豆腐ハンバーグ
今夜は豆腐ハンバーグです チーズをINして 目玉焼をONして ちょっぴり姑息なW...
材料: 木綿豆腐 合挽きミンチ 溶き卵 パン粉 塩麹 胡椒 スライス...
レシピをチェック
  • 9,175
  • 337
  • 37
  • 68
  • 保存
Snapdishの料理写真:おせちにいかが?  材料4つ、超簡単!いかかまぼこ  (パウンド型の巻)
おせちにいかが 材料 つ 超簡単 いかかまぼこ パウンド...
1997年 分クッキングのおせちの号に掲載されてたレシピで もう長年作り続けてい...
材料: 7 16 5 のパウンド型 紋甲いか 上身 片栗粉 塩 三温...
レシピをチェック
  • 5,481
  • 174
  • 34
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹で豆腐ハンバーグ&ポテトサラダ
塩麹で豆腐ハンバーグ ポテトサラダ
豆腐ハンバーグに旨味があって美味しかったです 簡単料理 試してみよう うまみ料理
材料: 木綿豆腐水切り 鶏ひき肉 塩麹パウダー 片栗粉 生姜チューブ...
レシピをチェック
  • 54
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱シャキシャキセロリのハンバーグ&梨🍐とセロリのサラダ
今日の2人のお弁当 シャキシャキセロリのハンバーグ 梨 ...
いつものハンバーグ 玉ねぎをセロリに変えるとシャキシャキの歯ざわりが美味しい ブ...
材料: ひき肉200g セロリ1 2本 パン粉大さじ1 牛乳大さじ1...
レシピをチェック
  • 5,575
  • 189
  • 5
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:夜中ですが…ハンバーグとつくねの違いを哲学的に解いてみようかと思いました。
夜中ですが ハンバーグとつくねの違いを哲学的に解いてみよ...
コメントありがとうございます これからもよろしくお願いします
レシピをチェック
  • 6,024
  • 44
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
はじめての投稿
材料: ピーマン 合挽きor豚ひき200 玉ねぎ1個 パン粉 塩胡椒...
レシピをチェック
  • 406
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:玉ねぎの肉詰めスープです。ゴロゴロお野菜も一緒にほろほろ煮☆シャトルシェフ使用
玉ねぎの肉詰めスープです ゴロゴロお野菜も一緒にほろほろ...
玉ねぎの甘みたっぷり スープの旨みを含んだお野菜もまた美味しい 熱々を丸ごと頂き...
材料: 玉ねぎ 合挽き肉 水 パン粉 小麦粉 ナツメグ 味塩こしょう...
レシピをチェック
  • 63,652
  • 169
  • 10
  • 14
  • 保存