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Snapdishの料理写真:濃い茶ふらんすあんぱん💚
濃い茶ふらんすあんぱん
昨日焼いたパンです 緑茶の葉の在庫がたくさんあったので 水分に淹れた緑茶を使い ...
材料: 6個分 リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 緑茶の葉 無塩...
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Snapdishの料理写真:カショーホ・ケンチ ~ブラジル風ホットドッグ~ 弁当
カショーホ ケンチ ブラジル風ホットドッグ 弁当
Menu カショーホ ケンチ ビナグレッチ りんご オレンジジュース ポルトガル...
材料: コッペパン バターorマヨネーズ 粒マスタード ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ベーグル
黒糖ベーグル
捏ね機が壊れたぁ 部品交換すれば良いのだけど それが届くまで 使えない そんな訳...
材料: 強力粉 豆乳 黒糖 塩 モラセス イースト
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Snapdishの料理写真:食感も美味しすぎる♡タイガーブレッド☆レシピあり
食感も美味しすぎる タイガーブレッド レシピあり
こんにちは 本日は パン屋さんに行くと買ってしまう大好きなタイガーブレッドを作り...
材料: 全てg表記です フランスパン専用粉 グラニュー糖 塩 脱脂粉...
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Snapdishの料理写真:⌘1時間でできるBPベーコンクリチパン!
時間でできるBPベーコンクリチパン
1時間でできるもんシリーズ第2弾 ブラックペッパーベーコンとクリチパン 今回はハ...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ド...
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Snapdishの料理写真:しょうがでポカポカ*根菜チャウダー
しょうがでポカポカ 根菜チャウダー
今日の朝ごはんはコロコロ根菜たっぷりのチャウダーにしました あさりが入ってないけ...
材料: 大根 かぶ にんじん じゃがいも 白菜 ブロックベーコン バ...
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Snapdishの料理写真:米粉のプチパン
emi
米粉のプチパン
焼く前の生地がさっくりすべすべで気持ちいいです 焼きたては 外が少しハードめで中...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 塩 水 スキムミルク バター ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母中種でレーズンクッペ
レーズン酵母中種でレーズンクッペ
焼き上がり直後に撮ってみました レーズン酵母中種を30 使って タイプER レー...
材料: 自家製酵母中種 タイプER 水 塩 レーズン
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Snapdishの料理写真:タイプERのバゲット〜ハーフ
タイプERのバゲット ハーフ
タイプERの消費と そろそろハードなパンが食べたくなってので 焼いてみました ち...
材料: タイプER サフ 水 塩 モルトパウダー なくてもよい
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Snapdishの料理写真:酵母デビュー♡ヨーグルト酵母deオレンジピールパン
酵母デビュー ヨーグルト酵母deオレンジピールパン
ついについに 憧れの酵母に手を出してしまいました イーストでも上手に焼けないのに...
材料: ヨーグルト元種 カスピ海ヨーグルト 全粒粉 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:トマトカンパーニュ
トマトカンパーニュ
カンパーニュ パン ハードパン 高加水パン ドライトマト トマト
材料: 強力粉 塩 モルトパウダー ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:J のつもりが。。。。
J のつもりが
お昼の番組でやっていた 大納言のハードパン どうしても再現させたくて作ってみた ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 大納言甘納豆
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Snapdishの料理写真:五郎島金時とキャラメルクリームのハードパン
五郎島金時とキャラメルクリームのハードパン
連続投稿すみません 同じ生地です 五郎島金時が大好きで パンにいれました 少し ...
材料: フランス 塩 砂糖 ヨーグルト酵母 水
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Snapdishの料理写真:くるみとレーズンのハードパン  #自家製酵母パン   #自家製酵母  #ホワイトスターター  #ルヴァン   #ヨーグルト酵母
くるみとレーズンのハードパン 自家製酵母パン 自家製酵母...
またまた くるみとレーズンのパン ハッシュタグ見ての通り 酵母 満載 ハードつー...
材料: ホワイトスターター ルヴァン種 1 1 ヨーグルト酵母液 モ...
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