今日のお弁当にも入れたブリの竜田揚げ 基本的に丸めたり スティック状にしたりが好...
材料: ぶりの切り身 生姜にんにくすり下ろし 醤油 アキのアレ 酒 ...
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ありがたいことにまたもや 北海道の親戚様から 秋刀魚が届きました 今回はこの前と...
材料: さんま お酒 オリーブ油 塩または塩糀 水 にんにく 鷹の爪...
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日本酒スパークリング茜に合わせた今回のおつまみ 白トリュフ キャロットラペの炙り...
材料: キャロットラペ 人参 パセリ レモン酢 白トリュフオイル オ...
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昨日の夕方作っておいた ハーブ鶏ハム レンジでしっとり作れます 冷蔵庫でしっかり...
材料: 鶏胸肉 ハーブソルト 醤油 ブラックペッパー オリーブオイル
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おはようございま す ここ最近皆様のkitchenになかなか伺えず マネしたよの...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 きび糖 オリーブオイル トマトジュ...
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燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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まりぴー34歳の誕生日 1800投稿おめでとう ダブルでおめでたいね 今年の誕生...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 醤油 酒 S Bマジックソルト ポッ...
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ドライハーブを揉み込んだ鯖のマリネ 今回使用のハーブは タイムとローズマリー 秋...
材料: 鯖の切り身 塩胡椒 お好きなハーブ 酒 塩胡椒 片栗粉 茄子...
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